牛奶乳业

乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。

种类

乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。

第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。

第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。

第三类是炼乳类。

第四类是乳脂肪类。包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。

第五类是干酪类。

第六类是乳冰淇淋类。

第七类是其他乳制品类。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。

对此，本人以中国国内第一证券大数据数据资料库信息做如下分析

首先关注常温灭菌服方面科迪乳业、妙可蓝多；

其次关注低温巴士服方面的益生股份、均摇健康

三是关注发酵乳方面的妙可蓝多、庄园牧场、三元股份、南达农业；

四是关注高端液态乳方面的三元股份、麦趣食品

五是关注花式乳方面的燕塘乳业、妙可蓝多；

六是关注灭菌乳方面的南达农业、庄园牧场；

七是关注全酯乳方面的南达农业；‘’

八是关注乳饮料方面的伊利股份、三元股份、天润乳业、爱建集团、益生股份、均瑶集团、新乳业、李子园；

九是关注生鲜乳方面的上陵牧业、西部牧业、金宇农牧

十是关注酸乳均瑶健康

十一是关注调制乳方面的妙可蓝多、科迪乳业、庄园牧场、麦趣食品