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饿了么,不想当“老三”

618接近尾声,饿了么与淘宝闪购继续战术微调。

6月18日,饿了么在全国上线“悦享会员”。6月17日,饿了么“17骑士日”在重庆启动。6月16日,饿了么则全面升级“优店腾跃计划”,追加10亿元专项投入。

更早之前的6月13日,饿了么也开始在“看病买药”频道内上线了“跨境购”服务,由天猫国际自营店支持快递发全国,包括上海、广州、杭州在内的超过50个城市可实现次日送达。

细数以上种种动作,从用户服务、骑手保证、商家“抢夺”,以及业务拓展上,饿了么动作频频,堪称阿里系在即时零售上的救火队长。

可作为外卖行业第二顺位守擂者,饿了么现在的处境相较美团,则复杂不少。

今年以来,已经逐渐凝固的外卖领域随着京东入局,池水平静被一举打破。最近,京东外卖订单量突破2500万单,刘强东为首的红色阵营全面进击,与之相对的是,美团王兴则表示不惜一切代价战斗到底。

此时,相较剑拔弩张的两个对手,虽然饿了么5月底取得了4000万单成绩,可剧烈变化的市场,无疑将让市场格局产生更多不确定性。往后更多的调整,乃至更大的动作,将成为饿了么的主旋律。

不过,一直以来定位游离、战略级层级数次调整的饿了么,未来能否真能担负起了淘天的白衣骑士,一定程度上,也取决于管理层能否摆脱延续多年的防守姿态,以及一并产生的些许懈怠心理。


一、持续防守

2025年2月开始,京东高调上线外卖业务。补贴+品质为主打,外加刘强东身影穿梭其中,攻势凶猛,直指美团与饿了么。

4月,京东外卖日单量破1000万单。6月,外卖单量突破2500万单。

指数级增长下,以外卖高频拉动京东App低频策略,取得阶段性成功:QuestMobile数据显示,4月中旬,京东APP日活跃用户规模达到1.36亿,较外卖上线首日增长2000多万。

这意味着,京东外卖端烧钱补贴取得的流量,也能在传统电商端得到补偿:2025年一季度,尽管外卖同步拉大了京东新业务亏损,可也让京东零售业务收入增长16.3%,超过了淘天同期9%增速,预想中的催化作用显著。

于是,此次即时零售大战动作迟缓的饿了么,终于开始了密集的跟随行动。4月底,淘天“小时达”升级为“淘宝闪购”,并在淘宝APP首页一级入口展示。随后,“淘宝闪购”联合饿了么加大补贴,饿了么的供给面向“淘宝闪购”全部开放。

近日,饿了么也同步升级买药业务,也是以上动作逻辑的延续。尤其是蒋凡掌管阿里大电商领域后,此次买药可将天猫国际自营店资源、海外仓与饿了么的运力结合,300个城市支持送货上门,可算是对内部资源的一次不错盘活。

除了餐饮与买药业务拓展,阿里系在即时零售领域品类也一步步扩大,期间,还引入了超市便利、日用百货、个护医美、3C数码、服饰等品类,加上“饿补超百亿”大促活动,吸引了不少用户纷纷下单。

由此,淘宝闪购依托淘天远场电商的品类深度,从而拓展了自身及时零售的品类,同时,饿了么提供运力支持,还能获得了流量反哺,互相成就后,也得以让阿里远近场电商融合迈出新的一步。

到了5月底,饿了么联合淘宝闪购发布数据显示,日订单量已超4000万。可以说,这一场由蒋凡全面掌管大电商领域展开的即时零售战争,确实有了一定战果。

可值得注意的是,饿了么以上调整动作,某种程度上像是对美团和京东策略的一种被动追随,摸着前人过河。除了对美团买药的业务一定复刻,获客层面,饿了么的“饿补超百亿”则与京东百亿补贴相对,再次陷入补贴开路的古早商业剧情。

更为吸睛的案例则是,近期美团、饿了么、京东先后掀起的 “谐音梗”颜色大战。美团签约黄龄,率先在5月底唱出“黄的灵,黄的灵,黄龄唱歌给你听”。6月1日,饿了么则官宣蓝盈莹为品牌“必赢官”,喊出“蓝的一定赢”。再到6月11日,惠英红在京东 APP 上亮相,一举喊出“红的会赢”。

透过这些朴实无华的商业宣传,不难看出,本该以长期运力、算力、服务分出胜负的即时零售领域,短期内,各路选手仍绕不开噱头争夺。

于是,前人突破在前,饿了么模仿在后。原因不仅仅是为了得到,更担心的是市场份额的丢失。

事实上,对饿了么来说,一方面,京东用外卖高频日活带动电商增长已取得阶段性成功,自己不学不行,另一方面,美团闪购又开始冲击淘天基本盘,自己不战也不行。

由此,淘天携手饿了么的反击动作看似迟缓,内在或许是自身策略因势制导、跟随对手动作变化决定。然而,饿了么如此策略再次凸显的防守姿态,或也将在一定程度上影响接下来的战局。

可值得注意的是,一旦战局主观上陷入防守状态,那么决定胜负变量的主动权,或往往交由对手。

今年以来,刘强东先后在多个场合强调,即时零售是京东未来的战略重点,甚至在内部表达了对即时零售业务“坚决投入”“投入不设上限”的明确态度。事实上,近些年电商份额被拼多多蚕食不少的京东,已然退路不多,此时,及时零售战争京东不能输,也输不起。

这直接决定了京东动作的决绝。而面对来势汹汹的京东,6月9日,美团CEO王兴则在股东大会上,回应到:“第一,我们非常欢迎更多参与者入场的。第二,再次重申美团是坚决反对内卷的。第三,我们对长期是很有信心的。”

并且,美团第一季度会议上,对京东百亿补贴对美团外卖业务冲击,王兴则回应称“将不惜代价赢得竞争。”

从这点上说,饿了么对垒对手都有无法后退的理由和决心。以上竞争层面的变量,也将深刻影响饿了么在未来市场竞争中的地位。由此也不难预见,饿了么补贴对成本侧的压力何时能够真正纾解,一定程度上需要与对手的决心变化直接挂钩。

先前,阿里CEO吴泳铭曾在阿里内网发文提到,将以“饱和式”投入打法,聚焦于几大核心战役,关键战役将由多个业务方参与,发挥各自优势和长项。其中,及时零售无疑是硬仗之一,意义不止于守住饿了么的外卖盘,也要守住淘天日渐萎缩的电商盘。

如今,“饿补超百亿”启动后虽然取得了不少增量,可也是一种行业内卷下被动应对。过去十多年,外卖行业的烧钱大战若从结果来看,大规模补贴往往集中在市场渗透初期或者竞争激烈时分,后续,靠补贴拿下的短期性流量是否能够形成长尾凝聚,仍离不开赢家通吃下的二极划分。

并且,随着饿了么前线火力越盛,所需弹药越多,阿里系在本地生活板块成本压力正在扩大。若此次百亿补贴未来一年消耗花完,以此产生的费用若由阿里本地生活承担,那么,该业务在2026财年经调整EBITA或再亏超百亿。值得注意的是,2025财年,阿里本地生活这一指标才艰难缩窄至亏损37亿。

值得警惕的是,以上大手笔的投入,已经引发了资金成本压力,并且在财务数据中初见端倪:2025财年四季度,饿了么为首的本地生活本季亏损超过预期,达到了23.2亿,较先前几个季度亏损大幅提升,即时零售补贴战压力已经显现。

此外,更大的不确定性在于补贴战持续的时间:事实上,一季度由京东掀起补贴大战还没有完全铺开,此时,阿里本地生活亏损已经扩大,这很难不让人担忧,后续亏损的烈度能有多浓。

那么,面对京东非打不可、美团捍卫打底的决心,此时阿里以饿了么为拓荒牛,交给出任务,一手保住增长,一手是力求利润,如何盘活这两难局面,或许将极大考验电商管理层的智慧。

若剖开近些年淘天增长的乏力与市占比的萎缩,不难发现,背后的一道影子或许就是不断防守:这些年,管理层在面对竞争时,往往体现出一种审慎的“防守状态”,尤其在既不想输、又不能输的心态影响下,反映在战术动作就开始出现变形,显得更加保守,也出现了一种不急不缓的跟随。

从这点上说,作为阿里面向未来、以求AI转型的现金奶牛,当下蒋凡掌管的电商领域,难以绕开稳字当头,这本情有可原。不过,如何在内部与AI配合中,为饿了么争取到更多资源,甚至扭转以往一直留存的防守心态,或许更加重要。

或许,即时零售战争拼的,不仅只是前线作战的勇猛,也是后勤保证的坚固,更是举棋落子的决心。

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