爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节是中国民间历史最悠久、最隆重的传统节日，也是忙碌了一年的家人们，最期盼的一次大团圆。

中国的春节，“吃”是一项主要活动。俗话说“千里不同风，百里不同俗”，我国各地的春节饮食风俗，亦是五花八门、各有特色。而无论在何处，一顿丰盛的年夜饭，都是除夕的重头戏，不仅能扫平人们一年的辛劳，也承载着来年幸福吉祥的美好寓意。

年夜饭离不开酒，即使不会喝酒的人，年夜饭的时候也会多少喝一点。酒使节日的喜庆色彩更加浓郁、更添情趣、更富神韵。

随着信息化的的发展和电商的普及，年夜饭也增添了不少新“滋味”。不仅有厨师到家、预制菜等多元模式，各种土特产也可以在网上购买，“家乡味”已不再遥远。新经济的兴起，让春节解锁了更多别样“玩法”和乐趣。