合成生物创新团队:利用合成生物学技术 将透明质酸成本降至每公斤几百元
在江南大学未来食品科学中心合成生物创新团队的努力之下,我国成了第一个有能力生产全部类型透明质酸的国家。该团队利用合成生物学技术,借助微生物发酵生产普通分子量的透明质酸,把成本从每公斤几万元降到每公斤几百元,实现了透明质酸大产量推广应用。
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