随着消费市场的不断升级，近年来中国方便面市场创新不断，市场整体呈增长态势。一些方便面企业出现的安全和同质化问题，降低了消费者的信任。

我国方便食品种类繁多，但缺乏产品创新，通过产品创新给消费者带来更多美食体验，不仅利于扩大市场收益，而且利于提高消费者对品牌的认知和信赖。

值得欣慰的是，方便面企业已经充分意识到了满足消费者对食品多样化需求的重要性，从而纷纷加大了创新研发投入，以应对不断变化的市场。

2022年11月30日，在“第二十二届中国方便食品大会”云现场，今麦郎董事长范现国预测，未来的方便面市场，油炸面、0油炸健康面、家庭预制面，将三个品类三分天下。

一直以来，今麦郎在技术创新上不吝投入，产品不断迭代升级。以“拉面范”为例，其在味道和口感上，让面饼尽可能还原面馆面的味道，以达到“好拉面不用煮、宛如现做”的效果，口感柔滑，深受消费者青睐。包装上，“0油炸健康面”标签十分显眼。

据报道，今麦郎2022年1-10月以亮眼的成绩逆势增长，拉面范增长180%，企业整体增长在20%以上。业绩快速增长的背后，是今麦郎对0油炸生态战略的坚持，更是对时代趋势的把握和对消费者心智的深刻洞察。

“方便面企业都在加大创新力度，不管是品类创新，还是品牌创新，抑或是包装创新，虽然取得了一定效果，但也有翻车的时候。”业内人士指出，方便面企业在做创新的时候，还是要把握住一个度，否则只会竹篮打水一场空。

众所周知，商标是企业品牌的重要组成部分，商标注册是确保品牌合法权益的重要手段。但是，许多企业在进行商标注册时并不了解商标注册的流程和要求，导致商标注册失败的情况时有发生。

以今麦郎为例，近年来一直在积极创新并打造了系列明星产品，但也有“栽倒”的例子，其着重打造的明星产品“一袋半”、“一桶半”商标，已被国家知识产权局裁定无效，这对于今麦郎来说，无疑是一个比较大的利空因素。

尽管商标已被裁定无效，可是，今麦郎直到2022年12月还在部分平台上宣传“1桶半”、“1袋半”系列产品七年内销量突破100亿份。如此巨大的销量，商标注册却无法通过，今麦郎蔚来方便面业务将受到多大的冲击，可想而知。

公开信息显示，2020年9月29日，国家知识产权局裁定，对第17796725号“一袋半”商标的注册予以无效宣告。裁定无效的理由主要有两点：一是该商标核定使用在“方便面、面条”等商品上，不仅直接表示了商品的分量、数量等特点，难以起到区分商品来源的作用，缺乏显著性;二是诉争商标的注册还具有欺骗性，容易使公众对商品的分量、数量等特点产生误认。

今麦郎不服裁定提出了上诉，尽管二审否定了“一袋半”商标具有欺骗性的一审裁定，但坚持认为该商标缺乏应有的显著特征，不具备可注册性，从而维持了原判商标无效的裁定。

根据公开信息显示，除了“一袋半”，今麦郎的“一桶半”商标也显示为“无效”状态，同样面临着无法使用的风险。

不过，《五谷财经》注意到，在京东等部分电商平台上，今麦郎旗下一袋半和一桶半方便面依然还在出售中。

对此，食品产业分析师朱丹蓬指出，“一袋半”把整个行业对产品规格的既定规定简化成口语化的宣传语，显然不符合商标法。对于今麦郎仍在售卖相关产品，朱丹蓬指出，(监管部门)一般都会给予一定的缓冲期，让厂家把库存卖完。

朱丹蓬还表示，今麦郎想用“1袋半”凸显出产品的性价比，也是产品最大的卖点，商标被裁定无效对于今麦郎的影响非常大，产品面临改名的风险，也会影响公司在方便面业务板块的销售。

“许多企业以为商标注册只选择一个商标注册多个类别就可以了，但其实这是一种误解，商标注册也分单一品牌与多品牌注册。”业内人士告诉《五谷财经》，单品牌注册与多品牌注册各有优劣，企业发展到一定程度后，多品牌注册更适合公司规避品牌运营风险。