增强现实
国内香菇酱品类首创者 仲景食品成立于2002年,主营业务为研发、生产、销售调味配料和调味食品,调味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物为代表,调味食品以仲景香菇酱、劲道牛肉酱、仲景调味油为代表。
公司是国内香菇酱品类的首创者,也是国内采用超临界CO2萃取技术生产调味配料的主要生产商之一,控股股东为河南省宛西控股股份有限公司。秉承医药品质基因,仲景食品已形成调味配料、调味食品两大产品线,拥有仲景、劲道、辣辣队三大品牌。 在技术优势方面,公司在调味配料生产过程中,使用超临界CO2萃取技术及分子蒸馏技术,可萃取具有原始特征风味的油状提取物 ,公司结合“风味指标数字化技术”、“风险物质检测技术”、“风味定量调配技术”、“分散乳化技术”等技术,实现了调味配料的风味标准化,克服了传统上使用感观判断调味配料风味的问题,也为下游食品制造企业控制产品风味带来了便捷性。调味食品生产过程中,公司拥有“香菇综合加工利用技术”、“线性控温炒酱技术”等核心技术。多年来,公司研发团队基于对消费者口味偏好及变化趋势的深刻理解,不断推陈出新,研发生产出不同风味的调味酱类产品,满足市场需求。 原材料资源优势方面,公司所在地河南省西峡县为“中国香菇之乡”、“全国食用菌行业十大主产基地县”等称号,“西峡香菇”被国家质量监督检验检疫总局认定为“国家地理标志产品、生态原产地产品保护产品”。当地的香菇资源优势是公司生态、优质原材的重要保障。 此外在渠道优势方面,公司在调味食品领域已在重点区域构建了较为健全的销售网络,部分区域网络已覆盖县城、乡镇销售终端,公司仍将致力于营销渠道建设,完善销售网络,强化渠道优势。在调味配料领域,经过多年发展,公司已与下游客户食品制造企业建立了持续稳定的合作关系,公司与客户保持紧密的技术沟通,对销售渠道的拓展与巩固具有促进作用。
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