两年过渡期后,“史上最严”婴幼儿奶粉新国标今起实施
两年过渡期后,婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施,2021年3月18日,国家卫生健康委网站发布50项食品安全国家标准,其中的《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 10765-2021)《食品国家安全标准较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)和《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB 10767-2021)三大标准,在业内被称为“史上最严”的奶粉“新国标”。
事实上,距离新国标发布已近2年时间,2021年3月18日,新国标正式发布。新国标对企业生产研发能力、配方科学性等要求更明确,提高了行业的准入门槛,另一方面也促进了市场集中度的提升,行业将迎来下一轮“科学竞赛”,加速行业洗牌与结构升级。
例如,二三段配方奶粉各需要独立标准(此前为共用),调整了蛋白含量、乳清蛋白含量占比,并且将部分可选添加的微量元素变为必要添加等。在新国标规范下,中国婴配奶粉品质已比同期的国外产品高很多。正是因为要求高,所以政策实施也给出了2年的调整期。据统计,截至2023年2月15日,已有31家乳企旗下112个品牌的316个配方获得新国标注册。
天眼查数据显示,截至目前,婴幼儿奶粉相关企业9.1万余家,其中,2022年新增注册企业5,000余家,新增注册企业增速5.85%;从近三年(2020-2022年)婴幼儿奶粉相关企业新增注册企业增速来看,2020年增速靠前,达到13.7%;
从地域分布来看,云南以8,600余家位列区域首位;江苏、山东分列二、三位,分别拥有6,600余家以及6,500余家;从成立时间来看,36.2%的相关企业成立于1-5年内,成立于10年以上的相关企业占比28.9%;从企业性质来看,近9成的相关企业属于个体工商户。
从2003年阜阳奶粉“大头娃娃”事件,到2008年三鹿三聚氰胺毒奶粉事件引起整个中国乳业危机,乳业食品安全是萦绕在中国老百姓心中永恒的痛。自从2008年发生奶粉质量事件之后,国内消费者对国产奶粉产生了一定的信任危机,奶粉行业也经受了严峻的考验。
从2010年我国卫生部颁布全新婴配粉标准开始,2013年“奶粉月月抽检、月月公开”接连出台,2018年被称为“史上最严奶粉新政”的婴幼儿配方乳粉产品配方注册制正式全面实施,2021年由工业和信息化部主导开发的“婴配乳粉追溯”小程序,接入76家国内主要婴配乳粉企业的数据,使得乳粉从“牧场到餐桌”的“前世今生”可查可知,再到如今新国标的正式实施。国产乳业在行业监管上不断发力,一步步“收复失地”,重拾消费者的信任。
而此次新国标的出台,对于乳企来说,是挑战,更是机遇。标准的升级,意味着一个行业的重新洗牌和迭代,会加速企业的优胜劣汰,淘汰掉不符合市场要求和消费者需求的企业和产品,给那些追求更高品质的企业注入新的动力。加之出生人口的降低,奶粉品牌竞争依然激烈,行业集中度进一步提升,将更加考验企业的综合实力。
海通国际分析师在报告中称,2023年2月份新国标二次注册制实施后,将出清部分无法通过新国标的品牌,预计无法通过新国标的厂商约占中国市场的10%至15%份额,对应160亿元至240亿元的销售额。
随着新国标的实施,旧国标产品的处理是各大品牌的当务之急。目前,旧国标产品可以在市面上流通,直到保质期结束。去年,各大品牌也提前部署,加大产量,以保障新国标实施过渡期的产品供应。据了解,飞鹤、君乐宝、惠氏、美赞臣等头部品牌的旧国标产品已经基本清理完毕,渠道库存较低。
从长远发展来看,新国标实施后,将进一步提升行业科学营养研发创新能力,促进婴配奶粉市场健康发展。
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