与其他行业媒体不同,酒业媒体喜欢说好话、唱赞歌,基本不会唱衰,也很少讲风凉话,负面信息更是少之又少。

但令人感到诧异的是,作为酒业的一家重要媒体,酒业家竟然发布了一篇关于口子窖的负面信息,这对于投资者和消费者来说都是一件奇怪的事情。这是否意味着口子窖真的出现了大问题?

1月14日,依靠白酒企业发家的酒业家,竟然发布了一篇关于口子窖的负面信息,稿件指出口子窖正在遭遇古井、迎驾的挤压,市场份额被不断蚕食,业绩表现不佳。

据资料显示,口子窖酒与金种子酒、古井贡酒、安徽宣酒被称为安徽四大名酒,从规模来看,口子窖仅次于古井贡酒。

口子窖酒口感'香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香',为中国兼香型白酒的典型代表,疫情之前也曾取得不错的业绩,但近期动销却遭到了质疑。

据酒业家发布的报告显示,口子窖正在合肥市场呈现出节节败退的态势,市场份额不断被古井、迎驾等徽酒品牌和外来品牌所蚕食。有安徽酒商向酒业家表示“口子窖去年在安徽省内的销量都有所下滑,其中合肥市场尤为严重,下滑幅度很大。”

因销售不畅等原因,口子窖的产品积压库存问题也逐渐凸显。一个最为明显的信号便是:目前终端门店收到的口子窖主流产品口子6年、10年、20年,其出厂日期多为2022年初,而终端门店收到古井、迎驾的主流产品出厂日期则以2022下半年为主。

安徽谏策战略咨询公司总经理刘圣松表示“省会市场的下滑不仅意味着规模的下滑,还意味着市场地位的下滑、品牌价值的下滑。口子窖一旦丢失合肥市场,意味着它对省内市场的覆盖和影响力都将大打折扣。同时,消费者对于口子窖整体的品牌认知、价值认知都会受到影响。”

事实上,不仅在省会高地市场失利,即使在大本营市场的淮北,口子窖的现状同样不容乐观。据业内人士介绍,目前淮北白酒市场容量约为14亿元左右,是皖北代表性酒类市场之一。其中,口子窖、迎驾贡酒、古井贡酒三家品牌销售额约占60%。

口子窖凭借属地优势暂时取得规模上的领先,但速度开始放缓。而竞争对手迎驾和古井则逆势攻入,迎驾贡酒自2021年开始在淮北市场快速放量,2021年增速达40%以上,2022年以来增速仍然保持在30%以上,目前总体量约为1.8亿;古井贡酒场近几年以来保持较高增速,预计2022年增速在30%以上,目前总体量约1.5亿左右。

10月27日,安徽口子酒业股份有限公司发布《2022年第三季度报告》显示,今年前三季度实现营业收入37.62亿元,同比提升3.67%;归属于上市公司股东的净利润为12.02亿元,同比提升4.47%;经营活动产生的现金流量净额为0.51亿元,同比下降81.17%。其中,第三季度口子窖实现营业收入14.65亿元,同比提升5.69%;归属于上市公司股东的净利润为4.62亿元,同比下降0.16%。

酒业家总结出了关于口子窖近年来失利的五大原因:1.营销模式脱节,遭受“大商制”的反噬。口子窖采用大商制的模式下,口子窖只负责产品生产和品牌宣传,市场运作、地推、终端投放等工作均由经销商掌控。

2.产品升级滞后,高端化失利。2003年左右,60元价格带的口子窖5年爆发,奠定了口子窖跻身徽酒第一阵营的基础;2008年开始,安徽白酒产品的主流价格带提升到80元,提价至88元的口子窖5年再次迎来爆发;2015年安徽白酒主流价格带发展到100元,口子窖6年再次踩准节点,迎来爆发增长。然而,从2018年开始安徽白酒大众价格带由100元提升至200元价格带,尽管口子窖即使有推出口子窖10年这一抢位产品,但由于战略未转变,未能积极下沉流通渠道,最终错失200元价格带的消费换挡红利。这也使得口子窖与徽酒龙头古井之间的差距越来越大,也给了迎驾赶超的机会。

如今,安徽白酒市场主流价格带已跃升至300元,但口子窖主力产品仍是定价100-200元的口子窖5年、6年。而迎驾产品升级成功后,与古井一起挤压口子窖的中高端市场,造成口子窖整体销量的大幅下滑。”

3.产品战略不坚定。对于安徽市场的酒企来说,200元是生存线,400元是竞争线,600元以上则是发展线。2019年,口子窖曾推出初夏珍储、仲秋珍储两款产品,加码200元、300元价位,希望在这两个价位形成优势。然而,由于新品依旧交由原有的经销商体系运营,两款产品均未能在市场上掀起风浪。

4.团队的老化,业内人士表明“口子窖此前有较好的利润,因此销售人员无需怎样努力就有很好的业绩。加上销售人员老化,越来越没有进取心,不仅对经销商的服务质量有所下降,对核心消费群体的沟通也缺失。”

5.企业战略相对保守,进取心不足。多位安徽酒业人士向酒业家透露,口子窖高管团队人员较为老化,缺乏奋斗的动力,对市场判断已失去了往日的敏锐,因此所制定的很多战略都较为滞后。

目前,口子窖能否挽回颓势?

深处逆境中的口子窖正积极求变。2022年11月,口子窖斥巨资签约国际知名咨询公司麦肯锡。开始寻求外脑支持,帮助口子窖在战略层面做咨询诊断,以期逆转颓势。与此同时,口子窖也开始重点布局合肥市场。11月18日,口子窖宣布成立合肥营销中心,该营销中心以合肥为重点,将在市场调研、市场运作策略、市场执行考核、渠道销售跟进、品牌宣传与推广、经销商公司化管理、销售队伍培训等方面针对市场运营全面赋能。此外,口子窖正在进一步深化产品体系升级。口子窖两大核心战略产品口子窖10年与20年将焕新升级为口子窖兼10、兼20,在保留口子窖经典元素的基础上,对品质、形象进行了多重升级。

现如今,越来越多的白酒品牌开始进入安徽市场。目前,以古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒“一超双强”引领的徽酒品牌。凭借本土品牌、渠道优势,徽酒在安徽市场销售额超230亿元(消费者端),占整体市场容量约66%,而茅、五、剑、泸、洋、汾等名酒共占比约22%,其他品牌仅占12%,徽酒在安徽白酒市场的地位依然稳固。

目前徽酒企业数量已由此前上千家“兼并”至现在的数百家,其中销售规模在2000万以上不到100家。而步入“战国”时代,徽酒品牌将进一步被淘汰或者兼并。

在安徽优势品牌集中的背景之下,口子窖能否挽回颓势还不能确定。