11月4日早盘，A股食品赛道再度拉升，白酒股一马当先，贵州茅台涨超4%，顺鑫农业、泸州老窖、伊力特涨超5%，山西汾酒涨超4%；啤酒、调味、乳品饮料三大细分行业共振，青岛啤酒、燕京啤酒涨超3%，千禾味业涨超2%，李子园、伊利股份亦涨超2%。

　　食品ETF（515710）现涨3.05%，截至发稿，本周食品ETF（515710）周线扭转三连阴，盘中周线涨幅8.87%。

　　估值方面，食品ETF标的指数（中证细分食品饮料指数）市盈率28.18倍，历史分位点42.78%，低于自指数2012年发布以来57.22%时间区间。

　　华泰证券在其最新年度策略报告中以“消费重启，科技共生”作为主题，认为2023年或为市场筑底修复的拐点年，把握消费重启+科技共生主线。消费反转契机来自于线下经济（部分）重启推动地产vs固投剪刀差跌幅收缩，以及美债实际利率下移等。