关店、卖身、出售业务……超级大卖场进入生死时刻。

在过去，一个家乐福、沃尔玛这样的大卖场往往能成为方圆几公里内的社区商业中心，以至通往各个小区的“免费班车”一度成为大卖场的标配。

位于北京中关村的家乐福，占地3.2万平方米，曾是亚洲规模最大的家乐福旗舰店。直至今日，消费者们依稀能记起2004年开业时的盛况，“当时可是当旅游景点去逛的”“逛家乐福就和逛街一样”。

而近日，这个经营了18年的亚洲最大家乐福正式关门停业。

有记者在关店前走访了这家超级大卖场，彼时大部分生鲜、冷冻货柜已是空空荡荡，部分包装食品饮料、百货等待最后被清仓，商场条幅上写着“家乐福期待与您相约未来”，但没人知道，未来指的是什么时候。

中关村家乐福关店并非孤例。近几年，曾经为大众熟知的大卖场品牌一个接一个地关店退场。

传统超市真的落寞了吗？

沃尔玛和家乐福深陷关店卖身漩涡；本土超市人人乐和联华超市开启闭店模式；永辉超市、四川红旗、湖北中百业绩下滑。

传统商超们，像在用自身事实诉说，超级市场已不再“超级”了。

超级大卖场进入“生死时刻”

“感谢18年的陪伴”，在北京中关村家乐福门店到处可见这一醒目标语。

2010年，在中国连锁协会发布的中国连锁超市十强榜单中，家乐福一度以338亿元的销售规模位居第二。而作为亚洲最大的家乐福，这么多年来，从人山人海到门可罗雀，中关村家乐福已经没了昔日的辉煌。

家乐福的萧条并非一夜入秋。

随着家乐福北京中关村广场店的闭店，家乐福传统大卖场在国内的门店减至近200家。

在过去4年里，家乐福关闭门店超过80家，仅仅是在去年家乐福关闭门店就超过了20家，下半年关闭的门店当中包含7家大卖场、8家便利店以及3家精选店。

2021年10月，家乐福曾公开表示要将国内一半的大卖场升级为会员店。

如今半年已过，升级会员店计划毫无音讯，传统超市却频频传来关店的消息。

家乐福大卖场接连闭店也并非是个别商超面临的问题，而是国内整个实体商超行业面临的共性问题。

就在中关村家乐福门店宣布关闭之前，2月24日，广州一家经营了近20年的沃尔玛卖场关门歇业。2021年，沃尔玛在中国关闭了30多家大卖场，就连沃尔玛落于深圳的中国首店，也在2021年末关闭了。

但与家乐福不同的是，向来居安思危的沃尔玛，做好了两手准备。

对于具有多种业态的沃尔玛来说，虽然主线大卖场承压，但另一边已经率先握住了会员店这张“王牌”自救，这张底牌让沃尔玛中国在大卖场黄金时代已经过去的现在由冬回春。

虽然大卖场仍是沃尔玛的主业，但业绩稳增长的山姆会员店模式，已经成为业绩整体下滑中的中流砥柱。2022财年第四季度，凭借会员制新模式，山姆会员拉动沃尔玛整体财报扭亏为盈。

山姆会员救了沃尔玛，谁来拯救“家乐福”们？

近年来，韩国乐天玛特、西班牙迪亚天天、法国欧尚、英国乐购退出中国市场，泰国卜蜂莲花在中国大规模撤店并从香港退市，中国本土超市品牌好又多接连关店，中国业务无起色的家乐福、麦德龙被苏宁、物美接手……以卖场模式为代表的传统超市业态，似乎已经进入生死时刻。

O2O模式起，大卖场的前路在哪？

从大卖场到中小型商场，传统商超难掩疲态。而衰落起点要追溯到2012年O2O模式（线上下单、线下履约）的兴起。

新物种的突然杀出，无疑是给了大卖场巨大冲击。

近几年，诞生出的社区生鲜超市这样的新业态模式，叮咚买菜、朴朴超市、每日优鲜等采用前置仓模式的生鲜电商来势汹汹。2020年以来，因疫情而崛起的社区团购进一步加剧了竞争。此外，各种占地面积较小的便利店、社区生鲜店也瓜分了大卖场的客流，把“集中式”的商业布局改成了“分布式”。

眼下，大卖场关店预示着超市行业进入洗牌期，卖场模式需要刷新，对沃尔玛是难题，对国内有中年危机的永辉、新生代盒马一样是难题，但难题也是机遇。

2021年6月18日，盒马宣布仓储会员店模式跑通、进入全国复制。之后7个月内，盒马在全国开设6家X会员店，创造仓储会员店行业内开店速度纪录。

至此大卖场模式式微，传统超市集体掉头转向仓储会员店。

而永辉则选择了另一种逻辑。“变大”行业“混沌”摸不清的状态下，变“小”成了另一种选择。

2019年永辉一年开出573家mini店。与此同时，大润发也加码“小型化”零售，布局最后一公里，推出大润发mini，2020年开出24家门店。

预期中，mini店坪效高成本低、选址灵活可复制性强、能降低库存与仓储成本、回报周期应该相应缩短。

但开出不久后，这些小店如何回本却成为问题，实现规模化盈利还长路漫漫。

在mini店这条路上，试错成本耗费最大的要属永辉。在一年时间一口气开出近600家mini店之后，紧接着第二年上半年的财报，永辉就败下阵来，亏损1.3亿，闭店88家止损。2020年底，永辉mini店从2019年的573家缩减至156家。

仓储会员店难复制、mini店运营模式尚未跑通而成烧钱利器。几十年未变的超市行业，在o2o模式的刺激下，一朝突变便迎来洗牌期。

握紧仓储会员制、mini店、折扣店牌面的各路玩家开始疯狂试错，而谁能最终留在牌桌上还是未知数。

素材来源：财经十一人、奇偶派