​据2014年新闻调查，栖霞市苹果种植面积约为66万亩，与去年基本持平;总产量约160万吨，较去年的200万吨减产约40万吨，减少20%左右。产量减少的主要原因，一是受气候影响。去年7月份连续二十多天的阴雨天，果树光照严重不足，影响了根系的发育;今年苹果生长期又逢天气持续干旱，直接影响了苹果的生长。特别是在7月中旬，栖霞有三处乡镇遭受冰雹袭击，果树受灾面积达到15万亩，使正处于膨大期的苹果创伤严重;二是受果园更新改造影响。为推动全市果业上档升级，当地政府计划用三至五年的时间引进新品种加快密植果树园改造，今年较多果园进入更新改造期，淘汰了一些老果树;三是受苹果“小年”影响。据了解，今年适逢我市苹果“小年”，坐果率低，也导致了产量的减少。  

另据2014年调查，栖霞市苹果亩均费用支出为6,243.53元，其中化肥1,878.42元、农药382.83元、租赁机械和灌溉269.43元、果袋650.27元、人工费用3,062.58元，与2013年相比，亩均化肥、农药费用上涨16.2%，人工费用上涨24.4%。家庭用工及雇工工价均相比较2013年有不同程度增长，雇工疏果、套袋、摘袋的费用每日分别为50元、130元、220元、150元，同比2013年分别上涨了25%、8.3%、10%、15.4%。

据2014年新闻报道，质优、价高是苹果购销的一大特点。苹果从早熟果一上市，收购价格就呈高开高走态势，且持续时间长，涉及早、中、晚熟全部品种。

　　苹果收购价格相比较2013年大幅上涨。早熟品种嘎啦苹果，70mm一级果每500克均价3.50元，从同比的2.30元上涨1.20元。进入9月份，中熟品种红将军苹果陆续上市，价格延续了早熟果的高开态势。80mm一级果每500克均价3.90元，较去年同期的2.90元，上涨1.00元。10月份晚熟品种红富士苹果一上市，收购价继续实现开门红。80mm一级果每500克均价在4.80元，较13年同期的3.30元上涨1.50元。（苹果价格的上涨，一是产量减少是价格大幅提高的主因。受去年连续降雨和今年干旱气候的影响，各苹果主产区纷纷减产。据有关资料介绍，甘肃、陕西两省减产达30%。栖霞市也不例外，苹果减产20%左右，导致货紧价扬;二是受市场认可度提升的影响。近年来，我市苹果从生产到销售都加大了管理创新力度，集中技术优势，加快了品种的改良，品质不断提升，市场认可度进一步增强。特别是今年苹果优质果率增加，果大质优，更加推动了价格的升高。）以上信息来自于“中国发展网”公开新闻《烟台：2014年苹果价格走势预测》(山东省烟台市物价局 胜英、石磊、天军)

以上是2014年的公开新闻报道，2014年受霜冻、冰雹以及干旱影响，苹果价格相对于2013年有较明显上涨。2018年的霜冻及冰雹对苹果造成的减产已经坐实，保守估计不会比2014年受灾影响小，即使像2014年减产20%左右，1901合约苹果价格会回调到9000元/吨吗？

如果1901合约苹果回调到9000元/吨，减除资金利息、冷库冷藏成本、交割成本粗略估算500元/吨，减除贸易公司的运费和合理利润500元/吨。入库成本为8000元/吨，对应收购价格8元/公斤，平于14年苹果上市80mm一级果上市开磅价格，低于14年10月份红富士上市9.6元/公斤价格。

当前，苹果1901期货10355元/吨，价格在9800---10500元/吨形成震荡。但是根据14年苹果价格推测，1901合约回调至9000元/吨笔者认为是小概率事件！