近日有消息称,贤合庄在福州大本营的门店全部“失守”,其中开业不到半年的福州贤合庄仓山万达店已在今年5月闭店。对闭店原因,该负责人称,门店开业后“火爆只持续了一个月”,利润率太低,再继续下去只能是亏本。

  天眼查App显示,多家企业名称含“贤合庄”的火锅店经营状态变更为“注销”,如深圳市宝安区贤合庄火锅店、枣庄高新区贤合庄火锅店等,此类火锅店企业类型多为个体工商户,由自然人经营。

​  根据天眼查信息,“贤合庄”品牌所属公司为福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司,成立于2015年11月10日。该公司控股股东为福建贤合庄品牌管理合伙企业(有限合伙),艺人陈赫持股比例为38.55%,为最大股东和最终受益人。

  公开报道显示,贤合庄创办后一直难以规模化扩张。从2019年到2020年贤合庄火锅店开出700多家,平均一天一家。截至目前,全国加盟店已突破800家,遍布300多个城市。

  但极速的加盟开店扩张同时,负面消息也层出不穷。火锅锅底爆炸、天花板掉落等问题登上热搜。另外,包贝尔、薛之谦等明星也踏足餐饮圈,但都牵涉食品质量问题,开店本身无可厚非,但是充当“甩手掌柜”,明星光环也有散去的一天。

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