人是铁饭是钢,生活中与我们接触最多的就是食物,食物的安全一直是大众所关心的,因为食品而导致生病、致死的新闻数不胜数,如何保证食品的安全才是重中之重。

民以食为天,大家应该知道在经营食品类的公司、个体户都需要办理一个资质,那就是食品经营许可证,一个小小的证书为大众明确的分辨出食物的安全程度。

食品经营许可证应该怎么办理呢?下面大道优才带大家了解一下食品证的办理条件以及需要注意的地方:

食品经营许可证

【需要资料】

公章、副本复印件、法人身份证复印件(或负责人身份证复印件);

健康证复印件及健康证持有人的身份证复印件;平面图、预留的电话和邮箱;

【食品证可选的范围】

1】销售类:

预包装食品销售(含冷藏冷冻食品;不含冷藏冷冻食品 )

散装食品销售(含冷藏冷冻食品含熟食;含冷藏冷冻食品不含熟食;不含冷藏冷冻食品含熟食;不含冷藏冷冻食品不含熟食)

特殊食品销售(婴幼儿配方乳粉;其他婴幼儿配方食品;保健食品销售;特殊医学用途配方食品)

其他类食品销售(此项不能选)

2】餐饮服务:

热食类食品制售;

冷食类食品制售;

生食类食品销售;

糕点类食品制售(含裱花蛋糕);

糕点类食品制售(不含裱花蛋糕);

自制饮品制售(不含使用压力容器制作);

其他类食品制售;(此项不能选)

【注意事项】

【1】范围选:特殊食品销售(婴幼儿配方乳粉;其他婴幼儿配方食品;保健食品销售4;特殊医学用途配方食品);

每种食品都要有单独的货架,每种食品都要提供卖方的执照跟资质的复印件,含冷藏冷冻的食品要有冰柜;

【2】范围选:冷食类食品制售:需要有单独的操作间,操作间里有冰柜、紫外线杀菌灯、空调;

糕点类食品制售(含裱花蛋糕):需要有单独的操作间,操作间里有冰柜、紫外线杀菌灯、空调、操作台。

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