它凭什么市值3700亿,6年翻10倍?
“市值3700亿,6年翻10倍。”
来源 | 投资家(ID:touzijias)
作者 | 胡菲菲
从一家小小的酱油厂,到市值一度赶超茅台,它究竟做对了什么?
不得不感慨,这个世界有太多的变数!
登陆新三板不过数年的餐饮老字号狗不理包子要退市了,而曾经不起眼的海天味业却一飞冲天,甚至还有着“酱油界的茅台”之称。
截至6月3日收盘,海天味业收盘价为114.34元/每股,成交量357.51万,市盈率为57.44,市值为3705.12亿元。海天自上市以来,股价就一直狂奔,按2014年上市的发行价格51.25元/股、市值383.86亿元计算,6年多的时间,已翻了近10倍。
海天味业董事长兼总裁庞康,也成功跻身百亿富豪行列。
据今年胡润研究院发布的《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》显示,海天味业董事长兼总裁庞康身家达到110亿美元,较去年增加29亿美元。
一
26岁就担任副厂长,
豪掷3000多万引进国外生产线
和其他创业者惊心动魄、起起伏伏的人生经历不同,海天的掌舵者庞康,他的经历很普通。
但每一个关键的抉择,他都抓住了。
1956年,庞康出生于广东,1982年进入海天,担任副厂长,再到后来操刀海天进入资本市场,成带领海天酱油成为中国的龙头企业,一直未离开。
海天味业,源于“佛山古酱园”,距今已有300余年的历史。
公开资料显示,1955年,由于海天酱园是当时佛山25家酱园中,工艺最出色的一家老字号酱园,因此众人一致同意将新组建的厂命名为海天酱油厂,即海天味业的前身。
1982年,26岁的庞康担任酱油厂副厂长,虽然年轻,但在他的带领下,海天打开了“新世界”的大门。
1988年,国企推行承包经营责任制,庞康获得了企业发展的主导权;1994年产权结构改革后的新海天,把原来单一的国有企业重组为职工个人出资为主的有限责任公司,庞康认购50万元,出资最高;2007年的“改制”则是在1994年改制的基础上更进一步,将海天彻底变成一家民营企业。
庞康认为,传统产业要发展,关键在于规模化。
为了实现规模化,在90年代,庞康便豪掷3000多万引进国外生产线。
2005年,由海天投资的投资额达10亿、年产能超100万吨的世界最大“航母级”调味品综合生产基地——“海天高明生产基地一期工程”落成,为海天实现规模化生产迈出了坚实一步。
2014年,海天又投建了一座150万吨的生产基地。目前,海天的总体生产规模已经超过200万吨,占地3000亩,把同行们甩出了几条街。
除规模化生产外,庞康还不断丰富产品品类。
生产出,包括调味酱、蚝油、鸡精、鸡粉、调味汁在内的8大品类产品,使海天在产销规模、技术领先度和产品丰富性方面远远把对手甩在后面。
万事俱备,只欠东风。庞康深知,要想企业走的长远,光具备生产能力还不行,还要建立销售渠道网络,让产品离消费者更近才行。
二
线上线下齐出手,
5806家经销商,
只专注于调味品
目前,海天的经销商网络已经100%覆盖了全国地级及以上城市和全国70%的县级市。从黑龙江黑河到新疆伊犁,到云南腾冲,再到三亚,不论是城里的高档连锁商超,还是村里的小卖店,海天产品,随处可见。
据相关数据统计,2019年海天的经销商总数5806家,直控终端网点超过50万个,产品遍布全国各大连锁超市、批发农贸市场、城乡便利店、镇村零售店等终端业态,是行业中渠道最全的企业。
除了线下渠道外,海天还积极布局线上。
2012年,海天天猫官方旗舰店正式开业,同时其已与京东、苏宁、唯品会、盒马鲜生等主流电商平台建立了合作关系。
海天最早的产品是酱油,酱油做到行业第一后,又开始进军蚝油,蚝油又做到行业头把交椅后,才增加了调味酱系列。
截至2016年,三大品类在总营收中的占比分别为63%、15%和15%,合计占总营收的93%。剩下的7%是最近几年拓展的产品,比如醋、料酒、鸡精、腐乳等产品。
在前进过程中,海天懂得扬长避短。比如,腐乳和醋不是海天擅长的,于是就采用收购策略。
2014年,海天收购开平广中皇食品公司,进军腐乳领域。2017年,海天收购镇江丹和醋业公司,发力拓展醋市场。
不得不说,庞康是专注的。到今天,他陪伴海天已经38年了,38年来只专注于调味品。
但海天又是多元化发展的。
靠酱油起家发展到多款调味品并进的格局。他的梦想是,“要把海天做成世界调味品的顶级品牌,并将所有品类都做到同业第一。”
三
3.33亿投入研发,提价之路依旧难走
好产品是建立在创新基础上,想要创新,想要颠覆,就要高昂的研发投入。纵观整个食品饮料行业,研发费用过亿元的企业真是少之又少。
外界一定很难想象,一个酱油企业居然有一支超过700人的科研团队,其中包括博士后、外聘专家顾问、科技特派员、中高级工程师数十名,团队平均年龄30多岁。
如今,海天已取得超过200项有效专利。光研发费用,海天就投入了近3.33亿元。
庞康说:“如果有一天我在海天上失败了,那么不是市场的原因,也不是竞争对手的原因,一定是我的团队出了问题,是我在制度上出了问题。”
在调味品行业,尤其是酱油领域,无论是从产值还是国民度来说,都是行业第一。
2020年,疫情突袭的前5个月,海天的股价涨势依旧喜人。
4月7日,股价冲上历史新高,进入A股市值前15名,5月19日股价再创新高,海天味业2020年市值已经增长800亿元。
对于餐饮业和家庭需求来说,这是刚需,也是海天营收和净利润增长的动力。
弗若斯特沙利文预测,2019-2024年中国餐饮业将保持9%的年化增速,这保证了调味品在餐饮业需求端放量。
虽然,海天味业的市场占有率为行业第一,但远远谈不上“垄断”,仅占18.4%,而大量占有率不到0.5%的分散品牌,占据了酱油市场近6成的比重。
不过这也说明,在行业发生危机时,中小品牌的生存困难,退出加速。他们的退出,也给了行业头部机构更多的机会。
目前,海天的增速已在整体维稳下,呈现小幅下滑的态势,为业绩增长增添动力,海天在量价方面依旧在做着努力。
众所周知,酱油行业要想突破瓶颈,一个重要途径就是高端化,高端化除了进一步优化产品外,最直接的体现就是涨价。据了解,从2008年至今,海天共提价5次。
受疫情影响,2020年海天暂无提价计划,作为酱油使用主力的餐饮服务业生意萧条,需求不旺。
虽然海天现在已经是酱油界的一头庞然大物,但其提价的持续性不强,它的高端化路线还没走通,日本等国家的品牌也信誓旦旦,对海天来说,似乎不是一个好消息。
再加上,它的多元化进程太过缓慢。在这样一个变化无常的大环境下,不知道海天会不会走并购路线,迅速扩充品类?如果扩充,短期内会不会给企业的营收带来明显的提升?
这样看来,海天的未来仍存在很强的不确定性。
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