作者：东芬

来源：铑财——铑财研究院

君乐宝，又向低温王者迈进一步。

4月15日，君乐宝宣布成为国家跳水队官方合作伙伴，并推出升级版“涨芝士啦”芝士酸奶。

消息一出，业界震动。

爆品模式

2017年9年，“涨芝士啦”芝士酸奶入市。

历经3600多次调配实验，十斤鲜奶提炼一斤芝士（奶酪）营养，口感营养兼备的“神品”，随即开启爆品模式。

当年销量破2亿袋、累计销售10亿袋、市场占有率高达84%......,一系列飘红数据，让行业再次领教了“君乐宝速度”。

如今，明星产品升级，又会带来怎样的市场遐想？

据悉，全新升级版的核心看点，是加入了自有专利菌种副干酪乳杆菌N1115，从而营养多维升级。

君乐宝乳业集团副总裁、研发管理中心总经理朱宏博士表示，经过十多项临床研究，验证了N1115及其产品具有促进肠道发育、调节肠道菌群、增强免疫、降血脂、调节血糖等功能。

成果背后，是其持续、坚韧、高质量的研发付出。

历时9年，投入5000余万、联合国内外知名科学家和研究团队......

为找到一株有独特功效的益生菌，君乐宝研发团队走访了新疆、内蒙、西藏、云南等自然环境保护完好的地区，经过1115次反复实试验论证，最后从希拉穆仁草原上的四子王旗传统自然发酵的酸奶样品中，筛选分离成功，由此得名副干酪乳杆菌N1115。

市场C位 新奇迹之门

满满的品质匠心、科技创新力加持，与坚持创新、精益求精、拼搏进取的国家跳水队精神一脉相承，这即是双方战略合作的基础。

同时，也让这款明星产品升级版，再卡市场C位。

突如其来的疫情，也是一次健康教育大课。营养膳食成为国民热点，如何改善营养状况？如何增强抵抗力？

2020年2月，国家卫健委公布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》指出：科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力；每人每天需摄入优质蛋白质类食物150-200克，奶及奶制品300克。膳食指导还特别指出“酸奶能提供肠道益生菌，可多选”。

调查数据显示，疫情期间，酸奶的关注度快速提升，有44%的消费者表示会增加酸奶产品的消费，居食品相关品类首位。随着酸奶益生菌的健康功效不断被发现，居民健康消费意识不断成熟，酸奶已成国人餐桌的营养必需品。

中国营养学会理事、营养学专家范志红表示，牛奶发酵后，产生了乳酸及有益的菌群，它们都有利于保持肠道的健康。肠道不仅是重要的消化器官，也是重要的免疫器官，因此每天喝点酸奶，很有必要。

海量市场、爆发式需求、自身品质硬核。显然，“涨芝士啦”芝士酸奶的全新升级，恰逢其时。摩剑低温酸奶的君乐宝，正在开启新销量奇迹之门。

好运背后

对此，有网友感叹，2020年，君乐宝运气棒棒滴，押对宝了。

不过，这种押宝运气，可不是人人都有。

近年来，君乐宝奶粉彪悍崛起、声惊四座。但在此之前，以乳酸菌饮料起家的君乐宝，已是酸奶业的领军企业。早在2008年，君乐宝就首家推出红枣酸奶，成为各大乳品企业的标配产品。

再看看其目前的产品阵营，更显端倪。除了红枣酸奶及大单品涨芝士啦外，还有“纯享”无添加酸奶、“简醇”0蔗糖酸奶等明星产品。

同时，聚焦“爆品”涨芝士啦，尽管市场上出现不少跟风模仿者，但绝对风头依然是君乐宝，上述84%的市场占有率即是力证。

简言之，君乐宝的风光无限、繁花似锦，并非一时运气使然。满满成长性，自有雄厚实力打底。

上述观点，并非夸大。

多年来，君乐宝通过搭建研发平台，创新管理模式，突破产品品类，刷新品质标准，沉淀出高成长性的有力抓手。

在业内，“四个世界级”领先模式，是其一个鲜活标签。即世界级生态的牧场、世界级领先工厂、世界级一流供应商、世界级食品安全管理体系。

得益于世界级的品质严控，彪悍的品类创新颠覆，君乐宝连续多年在乳业增长率领先。2019年，君乐宝低温酸奶逆势成长，市占率跃居全国前三。

君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨表示，未来5年，君乐宝低温酸奶力争做到全国第一。

实力之下，王者之心已显。低温酸奶市场，又将刮起怎样的现象级旋风，铑财将持续关注。

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