近日，锅圈食品（上海）股份有限公司（下称锅圈）于2023年4月3日正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，华泰国际和中金公司担任联席保荐人。

公开信息显示，锅圈食品成立于2017年，是领先的居家餐饮解决方案品牌，专注于在家火锅、烧烤食品。截至2022年，锅圈食品在全国拥有9221家零售店，以2022年零售销售额计，锅圈食品为中国最大的家庭火锅及烧烤品牌。

成立至今，锅圈获得了不惑创投、IDG资本、招银国际、嘉御资本、三全食品、启承资本、TPG、物美投资、天图投资、分众传媒、光源资本、瑞橡资本、茅台基金等机构的投资。

此次IPO，锅圈在招股书中表示，募集所得资金净额将主要用于通过提高上游产能和效率增强供应链能力；投资建设食材产品预制中心和产品研发；拓展门店网络；品牌建设和市场营销活动；提升数字化能力；以及用作营运资金及一般公司用途。

当前，居民的用餐方式主要是买菜在家做饭、餐厅堂食、餐厅外卖以及享用在家吃饭餐食解决方案等四种用餐方式。其中，最后一种方式的市场规模正在快速增长。

据弗若斯特沙利文的资料，2017年至2021年，在家吃饭餐食解决方案市场规模已从1,149亿元增长至2,903亿元，复合年增长率达到26.1%，预计将成为2021年至2026年中国餐饮市场增长最快的细分赛道。

其中，按零售额计算，锅圈食品在中国所有零售商中排名第一，同时也是中国最大的在家火锅及烧烤食品提供商。

截至2022年12月31日，锅圈在中国29个省、自治区及直辖市拥有9,221家零售店（5家直营店+9216家加盟店）。截至最后实际可行日期，锅圈的门店数进一步增至9645家。事实上，在2022年12月，锅圈的签约门店数量累计已突破万家。

从用户量来看，截至2022年12月31日，锅圈的注册会员数约为2040万；在2022年，锅圈线上+线下渠道产生了超1亿份订单。

在产品层面，锅圈开发了带有「锅圈食汇」标志的自有品牌产品。截至2022年12月31日，锅圈的产品组合包括八大类别，包括火锅产品、烧烤产品、饮料、一人食、即烹餐包、西餐、零食等多个品类，合共755个SKU。

财务数据方面。2020年至2022年，锅圈的营收分别为29.65亿元、39.58亿元和71.74亿元，2021年和2022年的同比增幅分别为33.5%和81.2%。

盈利能力方面，2020年至2022年，锅圈的毛利分别为3.29亿元、3.55亿元和12.49亿元，2021年和2022年的同比增幅分别为7.9%和251.5%；同期，锅圈的毛利率分别为11.1%、9.0%和17.4%。

对于锅圈的IPO和未来的经营发展，你怎么看？欢迎留言评论。

作者：九才