热搜第一！

刚刚，#新疆麦趣尔纯牛奶不合格#的话题冲上热搜，麦趣尔纯牛奶两批次牛奶检出丙二醇。

“民以食为天，食以安为先”，每一次的食品安全问题都牵动公众神经，而这一次，被认为好喝的网红牛奶品牌麦趣尔“大翻车”了！

壹

刚刚，又有食品饮料上市公司产品“翻车”！

6月30日，#麦趣尔纯牛奶不合格#的话题冲上热搜，麦趣尔纯牛奶两批次牛奶检出丙二醇。

浙江省庆元县市场监管局近期公示的2022年第4期食品抽检检验情况显示，麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇，标准要求为不得使用。

科技日报2019年曾报道，丙二醇属于有机化合物，通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、丙酮、氯仿混合。其黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。但长期过量食用丙二醇可能引起肾脏障碍。

“麦趣尔乳业专注于每一个食品安全细节，只为给您提供更加安全放心的优质产品”，口号中十分注重食品安全细节的企业麦趣尔，这两批次不合格纯牛奶中的丙二醇怎么来的？截止目前，麦趣尔尚未对这次涉食品安全事件发声。

对此，不少网友表示，“这是我觉得最好喝的纯牛奶，每天当水喝的。”“第一次买就中招，尴尬。”

还有人表示，“配料表里也没有丙二醇啊，难道配料表造假了吗？哪两个批次？以前的有没有问题？我们没喝完的怎么处理？”

据澎湃新闻，麦趣尔证券部工作人员表示，目前公司正在对很多批次的产品进行大批量排查和抽检，涉及多个渠道、品类，具体结果还没有出来。

贰

6月29日，麦趣尔发布说明对上述纯牛奶抽检不合格的情况进行回应。麦趣尔表示，“针对以上抽检结果，公司高度重视，首先对以上两个批次的产品进行下架、封存、召回处理，同时第一时间展开排查分析。”

据中新经纬，麦趣尔旗舰店客服称，可以退货退款，不足整箱按整箱退款处理，运费由商家承担。有消费者在社交平台表示将进行维权。

受相关消息影响，今日开盘，麦趣尔（002719.SZ）迅速“一”字跌停。当前股价报7.98元，总市值为13.9亿元，较上一个交易日，麦趣尔市值缩水1.55亿。

值得一提的是，深圳证券交易所自2020年5月6日开市起对麦趣尔股票交易实行“退市风险警示”。至2020年，麦趣尔才扭亏为盈，2021年12月20日开市起恢复交易并撤销退市风险警示，麦趣尔成功“摘帽”。

公开资料显示，麦趣尔集团股份有限公司是一家现代化食品加工企业，立足食品行业中高端领域，以乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态，并辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售；

公司下属子公司主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种。公司的烘焙连锁直营门店覆盖新疆、北京、浙江地区。

麦趣尔集团前身为新疆麦趣尔乳业有限公司，由山东人李玉瑚创立于2002年，法定代表人为李勇，注册资本1.74亿元人民币，其大股东为新疆麦趣尔集团有限责任公司，持股34.03%。

叁

公开报道显示，2003年麦趣尔的营收就突破了3亿元。2008年底，麦趣尔乳业整合麦趣尔集团控股的麦趣尔冰淇淋、麦趣尔食品，形成了以乳制品生产业务和烘焙食品的连锁经营业务为核心的发展态势， 2009年麦趣尔乳业由有限责任公司整体变更为股份有限公司。

2014年，麦趣尔于深圳证券交易所上市，并扩大产品经营类目至烘焙食品，同时涉足线下连锁门店经营。

“眼看高楼起，又见高楼塌”，可谓是麦趣尔自上市以来的真实写照，曾经被给予厚望的新疆龙头奶企麦趣尔的股价从2016年近70元的高点一路下跌不止，如今只有不到8元。

究其根本是2015年，麦趣尔以2.98亿元溢价收购浙江新美心食品工业有限公司，希望能进一步强化麦趣尔的烘焙类业务。

但新美心并没有给麦趣尔带来业绩的增长，反而成为拖累麦趣尔的“包袱”，业绩不断下滑。财报显示，2015年-2017年，麦趣尔实现净利润分别为7125万元、2811万元、1884万元。

在净利润经历连续两年下滑后，麦趣尔净利润自2018年由盈转亏，麦趣尔在其2018年财报中称，新美心产生商誉计提减值准备1.16亿元，成为公司亏损的主要原因之一。由于2018、2019连续两年净利润为负，深交所对麦趣尔实行“退市风险警示”， 自2020年5月6日起，股票简称由“麦趣尔”变更为“*ST麦趣”。

最近几年，麦趣尔试图回归乳制品主业，并不断借助社交平台和直播间扩大产品在新疆之外区域的影响力，麦趣尔牛奶的官方旗舰店在各大电商平台也都有几十万的粉丝，多款产品月销过万。

肆

麦趣尔有鲜明的地域标志，来自新疆，麦趣尔奶的公开宣传均提到，源自新疆天山牧场纯正奶源香醇好奶，一口好奶滴滴香浓。

这一次，麦趣尔之所以引起较大的关注，主要是麦趣尔牛奶一直因“好喝”而备受消费者青睐，在各大社交平台上，都有博主或网友推荐麦趣尔牛奶；

此前网络上还有关于“麦趣尔牛奶为什么好喝的”提问和新闻报道，更有甚者有网友称其“惊为天奶”。

也因为麦趣尔的网红牛奶属性，麦趣尔此前被质疑电商刷单，有投资者指出，公司各大电商平台销量都名列前矛，是否有自己出钱购买榜单的嫌疑？

对此，麦趣尔财务总监许文回复表示，公司是上市公司，严格按法律法规合法经营，不存在上述情况。

不管网评真假，真实的数据销量是做不了假的。

财务数据显示，2021年，麦趣尔实现营业收入11.46亿元，同比增长30.93%；归母净利润1845.75万元，同比下降65.01%；毛利率为19.26%，同比下降3.61个百分点。

其中，按产品分类，乳制品实现收入7.33亿元，同比增长57.75%；烘焙食品实现收入2.65亿元，同比增长1.34%；节日食品实现收入5815.37万元，同比下降17.49%。

2022年一季报显示，麦趣尔一季度实现营业收入3.45亿元，同比增长59.54%；归属于上市公司股东的净利润385.37万元，同比下滑27.62%。

肆

日拱一卒无有尽，功不唐捐终入海！

在过去30年里，中国奶粉行业曾沐浴在量价齐升的“黄金时期”，也曾经跌下悬崖，辛苦二十年建立的信誉，崩塌只用了5分钟而已，在那场中国乳制品行业的巨大危机之后，中国奶粉产业曾陷入低谷。

还记得数年前，中国消费者在网上、香港、日韩抢购国外品牌奶粉的现象，曾是一大热点话题。

知耻而后勇，在2008年的“五分钟”之后，中国奶企们又用十多年的时间，重新向上划出了一条陡峭的增长曲线。

紧接着，美赞臣中国卖身，雅培奶粉频频“暴雷”，外资奶粉巨头陷入低谷背后，中国奶粉业正在经历一场前所未有的大变局，国产奶粉品牌成为了变局当中的赢家。

随着中国的消费升级和监管加强，国产奶粉重塑品牌、重拾消费者信心，逐渐收复了失地，又爬上山巅。

毁绩容易积誉难！好不容易崛起的国内牛奶市场，需要消费者的信心，更需要良心商家的不懈维持，不要让一代牛奶人的努力白费。

最后说一句，食品安全重于泰山，牛奶合格才是心安！

参考资料：

《麦趣尔多款产品已下架 客服：无条件退款退货》，上游新闻

《麦趣尔牛奶被检出低毒添加剂丙二醇，股价直线跌停》，潇湘晨报

《知名品牌纯牛奶检出低毒类添加剂！快看看你家有吗？》，中新经纬

《麦趣尔牛奶检出低毒类添加剂，公司回应正进行大批量排查》，界面新闻

《热搜第一！知名牛奶不合格，检出低毒物质！刚刚，股价立马跌停！》，中国基金报