阪岐肠杆菌事件之后,味全欧贝儿1段配方奶粉又检出违禁物质,已被下架!
近日,浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2021年第46期)显示,杭州味全生技食品有限公司一批次今年产的味全欧贝儿1段配方奶粉检出乙基香兰素,而国标规定该物质不得在1段奶粉中使用。
香兰素作为一种食品添加剂可以提升口感,婴幼儿食用后更容易接受,婴幼儿一旦习惯了某个品牌奶粉的味道,短时间内很难适应其他品牌的奶粉,孩子对第一口奶是有记忆的,而且会因此排斥其他口味的奶,获得婴幼儿第一口奶,相当于获得了巨大的商机和高昂利润。
其实,大多数企业添加在配方奶粉中添加香精,有几个很重要的原因,一是为了遮盖奶粉中来自鱼油的DHA产生的腥味;二是可能因运输、储藏不当导致天然奶香味损失,从而依靠香精去弥补;三是宝宝喝惯了添加香精的奶粉后,就会对其产生依赖、不易转奶,这样自然有助于企业提高市场占有率。
“食物中增加任何东西都是需要成本的,有需要才添加,很明显,香料并不是必需要添加的”,乳业专家王丁棉表示,因为香料并非营养素,只是改变风味口感而已。小孩子如果从小就食用未添加香料的奶粉,那么他不会拒绝其他任何品牌产品;可如果一旦吃了含有香料的奶粉,他就可能对该产品产生依赖。
早在2008年9月,卫生部根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,制订并发布实施《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》。规定中明确,凡适用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料;较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,但是对于最大使用量有严格的规定。
对于香精,君乐宝、飞鹤、圣元等知名奶粉企业明确表示拒用,同时,爱尼可、人之初、和氏、四季南山等13家奶粉企业也已加入了“拒绝香精奶粉在行动”。国家市场监管总局提供的信息显示,在华获得配方注册的婴幼儿奶粉,100余个品牌的配料表中都未出现香精。
值得关注的是,近年以来,多款进口奶粉检出香兰素,业内人士表示,可能1段、2段和3段在混合生产,但生产之前未能彻底清理干净。当然了,也不排除进口奶粉企业违规添加的可能性。
对于如何辨别配方奶粉的优劣,中国优生科学协会小儿营养专业委员会常务副主任委员、婴幼儿保健专家蒋竞雄表示,消费者可以通过看配料表,比如选用新鲜原料——生牛乳,不添加香精、蔗糖、麦芽糊精、玉米糖浆等添加剂,同时含有自然的奶香的产品可以基本判定是优质奶粉。
原国家食药监总局提供的信息显示,杭州味全生技食品有限公司(下称“味全生技”)旗下味全爱施嘉、味全欧贝儿和味全美瑞儿三款婴幼儿配方奶粉已经获得注册。
工商资料显示,杭州味全生技食品有限公司成立于2005年,注册资本为1000万美元,法定代表人为苏守斌,杭州经济技术开发区十号大街502号。
从股权结构来看,味全生技属于味全(BVI)有限公司的全资子公司。而味全品牌则来自中国台湾,和康师傅都是隶属于顶新集团旗下企业。在此之前,康师傅方便面也出现抽检不合格,以及产品存在异物的情况。
早在2009年,原国家质检总局曾表示,一批进口味全奶粉被检出阪岐肠杆菌呈阳性,出入境检验检疫部门早已对该批奶粉依法进行了退运处理,不合格奶粉并未进入中国内地市场。此次味全奶粉又检出违禁物质,或对味全奶粉的市场发展造成一定冲击。
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