今日，猪肉概念早盘异动拉升，随后盘中持续震荡，个股方面，新希望涨5%，双汇发展涨3%，牧原股份、正邦科技、龙大肉食、湘佳股份涨逾2%，板块个股涨跌互半，其中大北农午后走低跌4%。

消息面，农业农村部印发了《生猪产能调控实施方案（暂行）》（简称《方案》），方案指出，将相关调控政策措施进一步具体化的操作性文件，填补了生产端逆周期精准调控的政策空白，为稳定生猪生产、保障市场供应提供了有力的政策工具，对促进生猪产业持续健康发展具有重要意义。其中指出，从生产环节入手，以能繁母猪存栏量变化率为生猪产能核心调控指标，关口前移，锚定正常存栏水平，预调早调微调，稳固基础生产能力，从而避免生产大起大落、价格大涨大跌。

今年以来，猪肉价格持续下滑，生猪(外三元)价格自9月跌破15元/公斤关口后再度下挫，目前已临近12元/公斤。从产量数据来看，目前生猪产能仍在惯性增长，据农业农村部数据，8月份，生猪存栏环比增长1.1%，连续6个月增长，每月新生仔猪量保持大幅增加。需求侧来看，安信证券指出，随天气逐步转凉，下游需求较前期虽有所好转，但仍旧较为疲软，但消费增量持续不及供给增量。

猪肉价格持续低迷，相关部门频频发声稳猪价，国家发改委近日表示，国家高度重视生猪和猪肉市场保供稳价工作。针对生猪价格持续偏低的情况，7月份国家发改委会同商务部、财政部等有关部门挂牌收储5万吨猪肉储备，近日已启动年内第二轮收储工作，此轮收储持续时间会更长、规模会更大，第二轮第一批收储工作即将开始。同时，国家发改委积极督促指导各地同步收储，形成调控合力。据初步统计，17个省份已开展或启动收储工作，其他地方也将在四季度开展收储，各地收储总量明显增加，力度明显加大。

东兴证券指出，季节性需求提升叠加二轮收储提振信心，后市猪价仍有小幅反弹机会。成本管控优势较强的企业抵御周期波动能力更强，建议关注成本控制具备明显优势的养殖头部企业。随着国内生猪产能全面恢复，后周期饲料动保需求持续快速增长。近期龙头股价出现一定调整后，估值具备一定优势。估值方面，太平洋证券指出，目前绝大部分猪企的头均市值处于历史底部区间，向下几无空间，建议关注猪价反弹的投资机会，重点关注公司有天康生物和牧原股份。

养猪概念核心股一览：