2020年是婴幼儿乳粉配方注册制度实施的第三个年头,配方注册的审批趋于严格、时间延长,且中国婴幼儿配方乳粉行业的竞争也在进一步加剧之中。

为了在“群雄争霸”的婴幼儿配方乳粉行业之中立足脚跟,国内外企业都在谋求高端化,而这也成为了行业发展的“主旋律”。

据尼尔森在2018年的报告中指出,婴幼儿配方乳粉市场正在向高端化发展,预计未来3-5年,中高档产品约占70%-80%的市场份额。

基于此,7月10日,雅士利国际集团(股票简称“雅士利国际”)旗下明星品牌(瑞哺恩)在中国大熊猫保护研究中心卧龙神树坪基地举办瑞哺恩品牌焕新发布会”,线下一万家门店同时连线直播现场盛况,超千万观众共同见证瑞哺恩全新蜕变。

在此次发布会上,瑞哺恩不仅官宣认养国宝大熊猫,还正式发布“更加亲和宝宝体质的乳粉”的品牌主张,并重磅公布中国母乳研究前沿成果——新型全价母乳结构脂UPU,宣告配方科技创新实现新突破。

对此,蒙牛集团总裁助理、雅士利国际集团CMO王斌向《五谷财经》表示,瑞哺恩潜心专注母乳研究,并不懈追求攀登乳粉领域的最高峰,所以瑞哺恩是更加亲和宝宝体质的乳粉,正是基于这种挑战精神,瑞哺恩萌发了“更亲和宝宝体质的乳粉”的品牌主张。

分析了近140万母乳脂肪成分数据

实际上,自婴幼儿乳粉配方注册制实施以来,中国乳粉市场的竞争实际上已经演变成了研发竞争、配方竞争,国内外企业纷纷在配方和研发上投入人力、物力和财力。

一直以来,瑞哺恩坚持走研发、创新之路,依托实力雄厚的产学研平台,通过汇聚全球科研力量,在母乳研究上屡屡斩获硕果。

在雅士利国际集团执行总裁闫志远看来,研发和创新始终是婴幼儿配方乳粉企业核心竞争力与发展的原动力,科研成果最终要实现转化应用到产品上,才能更好地服务消费者。

众所周知,母乳是婴幼儿最理想的食物,而“贴近母乳”一直是婴幼儿配方乳粉研发的指导方向和终极目标。

据了解,脂肪是母乳的重要组成部分,对婴幼儿的生长发育,特别是大脑和神经系统发育至关重要。

然而,母乳脂肪非常复杂,目前已经鉴定出的脂类成分多达上千种,基于它的复杂性和多样性,脂肪研究一直是行业公认的热点与难点,历年来,无数国内外母乳研究专家都在致力于攻克母乳脂肪难题。

在此次发布会上,江南大学至善特聘教授、博士生导师、瑞哺恩首席脂质科学家王兴国教授带来了振奋人心的消息。

经过十多年持之以恒的专业研究与探索,在分析了139.6万个母乳脂肪成分数据后,蒙牛雅士利和江南大学母乳研究院团队克服重重困难,开发出了新型全价母乳结构脂UPU,它与母乳脂肪的总体相似程度达到90%以上,未来这一成果的转化和应用将实现让乳粉更亲和宝宝体质。

对此,闫志远表示:“作为中国乳企,我们很早就利用本土优势开展母乳研究,并且一直深入开展中国母婴健康和母乳成分的科学研究,此次发布会的核心技术发布是厚积薄发的结果。”

这一重大的科研成果,不仅利于瑞哺恩,也有功于中国乳业。它标志着中国在母乳脂肪领域的研究打破了西方国家的领先优势,极大地提升了中国乳业在全球的话语权,也意味着中国将由此进入引领全球母乳研究的新时代。

正如业界人士所言,新型全价母乳结构脂UPU的开发,不仅将带动整个婴幼儿配方乳粉行业在产品研发上实现新一轮升级,同时也提升了中国乳业,尤其是在母乳研究领域之于世界的影响力。

正是基于强大的研发技术、突破性的科研成果和海量的母乳数据,瑞哺恩提出了“更亲和宝宝体质的乳粉”的品牌主张。

此前,《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》明确指出,鼓励企业优化产品配方,结合母乳研究成果和市场消费需求,加快产品研发,推动科研成果转化应用。

而瑞哺恩也已正式启动新型全价母乳结构脂UPU商业化生产项目,将逐步应用到瑞哺恩产品上,持续护航中国宝宝的成长。

将更加重视细分化的品类研发

面对雨后春笋般的新入局者、快速更新迭代的产品,许多曾经的、炙手可热的婴幼儿配方乳粉,在人们日趋理性的消费选择和更高的消费要求面前显得“过时”,丧失了让消费者愿意买单的吸引力,如同流星一样转瞬即逝。

“在婴幼儿配方乳粉行业,每一年都会有10几款新品上市、招商,但是,如今回头来看,真正能够存活下来的少之又少,”一位母婴人士告诉《五谷财经》,只有做到“精、尖、强”,才能在婴幼儿配方乳粉行业中“谋得一席之地”,并成为“耀眼的恒星”。

据悉,作为民族乳业的领军品牌,瑞哺恩在市场上建立了良好的口碑,近年来实现外部抽检和内部抽检均取得100%合格的好成绩,更获得包括新西兰银蕨叶品质认证在内的多项荣誉,实力领跑全行业,堪称婴幼儿配方乳粉行业“耀眼的恒星”。

目前,瑞哺恩已实现从牛奶粉到羊奶粉、非有机到有机奶粉的全覆盖,依托本土母乳研究优势,瑞哺恩始终为中国宝宝提供更加清淡口味、更多营养成分的好乳粉。

数据是最有说服力的,近日,北京市消费者协会委托国家副食品质量监督检验中心对在中国市场上销售的10种国内外知名品牌的配方奶粉进行感官测评,以鲜牛奶为参照物,在淡奶油味、油脂味、腥味、蒸煮味,蔬菜味、糖果味、金属味7个风味指标的综合评测中,对比了这10种奶粉在风味上的差异,显示瑞哺恩奶粉的口味更清淡。

特别值得一提的是,其中备受中国妈妈喜爱的瑞哺恩菁珀,凭借出众的品质,成为市场上炙手可热的明星大单品,更是瑞哺恩破局千亿母婴市场的重磅利器。

在乳业资深专家王丁棉看来,过去以中低端市场为主的格局正在发生变化,高端及超高端市场增速明显;中低端占市场份额从55%下降到45%左右,而高端和超高端加起来的份额占到了55%,超高端的增速更是在20-30%之间。

若要在高端乳粉领域“有所作为”,明星大单品则是必备的“杀手锏”,而深谙此道的雅士利国际集团,通过打造明星大单品的方式,为中国妈妈带来安全可靠、高品质的奶粉。

对此,闫志远认为,蒙牛雅士利已在奶源布局、研发力量、生产工艺、质量体系和产品组合五大领域实现“并驾齐驱”,依托集团强大的背景,品牌焕新之后的瑞哺恩将迎来全新的发展机遇。

雅士利国际集团方面则透露,未来,细分产品仍会是工作重心之一,瑞哺恩会紧抓消费者需求,更加重视细分化的品类研发,加强科研投入,通过对配方进行升级,形成产品的差异化,从而获取更多的竞争优势。