文 | 华商韬略 方乐迪

　　中国酒业风云际会的赤水河畔，又迎来了一队重磅嘉宾：中国白酒重镇宜宾的党政负责人，以及包括董事长李曙光在内的五粮液高层，一同到访古蔺二郎镇上的郎酒庄园。

　　▲图：郎酒集团董事长汪俊林（左一）向宜宾市委书记刘中伯（右一）、泸州市委书记刘强（右二）、五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光（左二）介绍酱酒酿造技艺

　　而这已经五粮液董事长李曙光第二次到访郎酒庄园了。

　　对于此次考察团的到访，郎酒集团董事长汪俊林表示，五粮液是酒业老大哥，发展理念先进，发展经验丰富，一直是郎酒学习的榜样。

　　宜宾、泸州、遵义，三座城市组成了横贯川贵两省的中国白酒黄建三角产区，是浓香型白酒和世界顶级酱香白酒的最黄金产地。

　　茅台、五粮液、郎酒、泸州老窖、习酒……多个具有统治力的白酒品牌，皆诞生于此。

　　其中，宜宾被称为酒都，泸州被称为酒城。

　　朱德元帅《除夕》诗中“护国军兴事变迁，烽烟交警振阗阗。酒城幸保身无恙，检点机韬又一年。”酒城因此得名。

　　与遵义（茅台）、宜宾（五粮液）一城一个超级品牌不同，泸州白酒产业涌现的品牌更多，比如郎酒、泸州老窖等等，形成了一个超级品牌集萃的产业集群。

　　不可复制的地域特色、难以克隆的生态环境和独一无二酿造技艺，造就了泸州独特白酒发展优势，与宜宾、遵义成鼎立之势。

　　近两年，中国白酒黄金三角产区的酒企当家人们互动日趋活络，二郎镇上的郎酒庄园则成为密集联动的交汇点。

　　时任茅台董事长李保芳来过，他曾表示，茅台和郎酒是酱酒阵营最重要的两家企业……世界所有品牌都不是一家独大，汽车有奔驰和宝马，酱酒有茅台和郎酒。

　　五粮液董事长李曙光第一次来到郎酒庄园时，就颇有感慨道：白酒企业必须坚持转型升级。

　　郎酒做了大量卓有成效的打基础、增后劲的建设性工作，未来可期。特别是以超前的文化、建筑理念打造集酿酒与消费者体验为一体的庄园建设，值得我们借鉴。

　　▲图：汪俊林董事长（右二）与北大周其仁教授（左一）、老乡鸡束从轩董事长（右一）、特劳特邓德隆总裁（左二）

　　除了酒企互动之外，即便疫情期间，也有遂宁市党政代表团、长江商学院等五大中国商学院、北大周其仁教授……郎酒庄园自开放以来，可谓高朋不断、嘉宾云集、谈笑有鸿儒。

　　为何郎酒庄园可以如此吸引人？

　　郎酒庄园，在中国白酒产业中堪称空前，也是目前国内唯一世界级的白酒庄园。

　　当别人都在争讲历史故事时，郎酒独辟蹊径塑造了一个不会被时间磨灭的实体IP，将自然、体验与品质融合在一起，献给白酒爱好者。

　　从2008年筹建到现在，历时十多年，投资超百亿，郎酒在10平方公里的山川峡谷间，因循这里的山、这里的地，因循酱香白酒古法工艺的精髓，打造出了一个如诗如画的“生、长、养、藏”新境地。

　　举世独有的“生、长、养、藏”，托起世界最大的酱香白酒庄园，成就天时地利人和之精萃，也让汪俊林这个不喝白酒的白酒董事长将古老的白酒做新的内涵与魅力。

　　郎酒的人甚至说，这庄园就像汪俊林的幺儿，“他巴不得所有人都来看看这个儿子有多么好，多么帅”。现在看，汪俊林这个“幺儿”以自身魅力吸引着越来越多的目光。

　　这也是郎酒力推的“青花郎”的诞生与成熟记，更是对酱香白酒的新升级。

　　在赤水河畔一排排发酵、酿造车间，一颗颗专供“青花郎”的米红粱，在这里完成两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的孕与生，变成了一滴滴香味扑鼻的原酒。

　　这是“青花郎”“生在赤水河”的“生”。

　　这一“生”的周期，长达一年左右，比一个人的孕与生还要漫长。

　　紧接着，这些原酒会乘管道向上逆流千米海拔，来到天宝峰之巅，装入整齐划一、森严列阵的万只陶坛，在这里沐浴阳光、驯化野性、退火祛烧，消除新酒气味、减轻刺激感。

　　万只陶坛同时打开，香飘十里，得名“十里香广场”。

▲图：天宝峰十里香广场

　　经历峰顶雨露、阳光和时间的净化后，陶坛里的酒将来到“千忆回香谷”。一眼望去，堪称浩浩荡荡的大型储酒罐，进一步排除杂质、醇化生香。

　　这是“青花郎”“长在天宝峰”的“长”。

　　“千忆回香谷”的“忆”本来用“亿”才更为贴切，因为谷内巨型储酒罐全部装满后，其储酒经济价值将高达数千亿元。但郎酒人不忍这个“亿”破坏了这里一有薄雾升起便似仙境的诗意，于是便用了回忆的“忆”。

▲图：千忆回香谷

　　之后，储酒罐的酒流入赤水河最新也最时尚的网红地标，郎酒庄园的标志性建筑“金樽堡”，在堡内的上万只陶坛继续静养，这便是“青花郎”“养在陶坛库”的“养”。

▲图：金樽堡

　　“养”好之后，郎酒将再次爬坡上坎，来到早已盛名在外的全球最大藏酒库——天宝洞和地宝洞，在洞中已吸取天地之灵数十年的陈年陶坛继续被天地与时间加持。

　　这是“青花郎”“藏在天宝洞”的“藏”，也是“青花郎”区别于所有其他酱香白酒最独特且唯有的神奇加冕。中央电视台在《再说长江》中也以“无限的玄机”，“带来了郎酒酱香成份中新的神奇”来形容这两大宝洞。

　　“生、长、养、藏”的完整旅程后，“青花郎”才带着“美酒河”的山川雨露与自然精粹，从一粒粮食变成消费者口中的一滴酒。

　　按郎酒如今的品质要求，这一趟走完至少也需要整整7年的时间。但“生、长、养、藏”是郎酒庄园的核心，但远远不是它的全部。因为在此间，汪俊林还为爱酒之人打造了很多令人沉醉的极致。

　　青云阁，它的一侧是汪俊林为顶级白酒爱好者打造的至尊之地——典藏郎酒高端私人定制酒的仁和洞。洞内所藏50斤到1000斤等多种规格之酒，都是数十年光阴精粹出的极品，分众传媒的江南春，58同城的姚劲波、长江商学院很多企业家、孟非、陈宝国都已豪掷千万在这里封坛。

　　▲图：仁和洞

　　造一个神话，建一个传奇，这就是郎酒庄园。

　　其实对于产业、商业人士来讲，汪俊林十年百亿在深山小城里盖一座庄园，这种投入和坚持本就是一个具有启迪意义的产业和商业样本——与其担心被颠覆，不如用时间、耐心、坚持投入树立起核心优势，让颠覆成本因这种投入成为不可能。

　　做酱酒要做时间的朋友，做企业同样也需要做时间的朋友。

　　郎酒庄园值得每个人都去看一眼，看过的每个人，心中自有一个自己的解读和答案。

　　一一END一一

　　图片均来自网络

　　欢迎关注【华商韬略】，识风云人物，读韬略传奇。

　　版权所有，禁止私自转载！

​