合理膳食、健康食补的现代生活理念早已深入人心，而燕窝作为滋养佳品，并未成为人们餐桌上的“常客”。 

消费升级背景下，比起即食燕窝，鲜炖燕窝新鲜、营养的优势价值被越来越多的消费者熟知并认可。

5月18日，章子怡发布个人vlog，并在vlog里种草推荐小仙炖，这也是章子怡发布产后复工首条vlog。

获得周鸿祎闪投

小仙炖不仅受顾客喜爱，更是有众多名人明星青睐。白玉兰奖、华鼎奖双料影后陈数坦言：“吃燕窝十几年了，现在我只吃小仙炖鲜炖燕窝。第一次吃是在片场。发现它不仅方便，还比自己炖的好，就萌生了投资的想法。至今我已经吃了四年小仙炖，家里空瓶可以垒成一面墙。”

而让周鸿祎闪投小仙炖的原因是品牌的未来。“我做投资最看重的是这个产品对用户的价值，小仙炖鲜炖燕窝的‘0添加保质15天’，给到用户新鲜、营养的滋补价值，这是之前的即食燕窝品类无法提供的。”周鸿祎说。

小仙炖还得到了吴晓波、江南春等专业投资人的高度认可。吴晓波认为：“小仙炖能成为中国增长最快的燕窝品牌，不仅因为鲜炖燕窝品类好，也因为他们产品品质好。我的家人以前从来不吃燕窝，觉得很麻烦，现在都在吃小仙炖，觉得方便又很营养好吃。”江南春看好鲜炖燕窝的发展前景及小仙炖的品牌模式。

品牌发展最终拼的是实力。小仙炖鲜炖燕窝产品品质可靠，服务用心，不仅被高端主流人群认可，很多明星都在吃。

苏芒追求精致生活，曾评价小仙炖：“每一盏燕窝都被严苛的匠人精心挑选，精炖出晶莹剔透的光芒。”袁咏仪、王鸥、宁静、李沁、张柏芝、景甜、唐艺昕、张雨绮等，受好友推荐、认可产品品质、被小仙炖口感吸引。

继陈数之后，又一精致气质女星入股投资小仙炖。华语影坛大满贯影后、国际知名演员章子怡称：“我吃小仙炖很长时间了，一直都很喜欢，怀孕时候也在吃。生完二宝之后，产后保养我一直都在吃小仙炖。后来我结识了小仙炖创始人林小仙，我慢慢了解到，她将精力和资源都放在做好产品上，她的专业和真实打动了我，所以我决定投资它，我也愿意将这款好产品推荐给大家！”

连续三年全国销售第一的燕窝品牌

横空出世的“小仙炖”，开创了鲜炖燕窝炖煮工艺的先河。知名食品产业分析师朱丹蓬向《五谷财经》表示，它克服了干燕窝的前期制作高门槛，以及即食燕窝的长保质期、含添加剂等问题。

兼顾燕窝滋补的高品质和便捷性，使小仙炖率先在高端主流人群中破圈流行，已连续两年成为中国增长最快的燕窝品牌，真正开启了鲜炖燕窝滋补新时代。

中国权威营养学专家左小霞就鲜炖燕窝营养价值分析说，燕窝本身富含唾液酸，通过消化系统提高人体免疫力。同时，具有滋阴润肺、益气养颜、缓解肌肤干燥等功能，且性平可多食。而鲜炖燕窝顾名思义，与新鲜巴氏奶一样，更新鲜、更营养。鲜炖燕窝突出的是“鲜”，采用低温炖煮灭菌的工艺，不添加任何防腐剂，可以最大程度保留燕窝的营养价值。

小仙炖鲜炖燕窝拥有被消费者称赞的口感，原因之一正是传承了人工炖煮的过程。

林小仙通过计算手工炖煮时摇匀的速度，掐着秒表记录，通过机器多次测试才找到的一种缓慢而均匀的转速，既可以达到水燕充分融合，又不会使燕窝被摇碎。

不仅如此，精选的天然多晶黄冰糖，保留了甘蔗的清甜口感，低糖更健康，适宜长期食用。

加之采用纯净度高于国家标准5倍的纯净水泡发及炖煮燕窝，更是杜绝了杂质，留住了营养。就此研发出营养价值和口感最佳的炖煮配方，独创鲜炖燕窝5大标准，核心生产设备均为林小仙亲自参与，获得10项专利。

2020年5月，小仙炖获得欧睿国际颁发的两项认证，数据显示，连续三年全国销量第一。

它开创C2M鲜炖燕窝品类及燕窝3.0时代，引领行业发展，连中国传统滋补老牌也开始纷纷跟进生产鲜炖燕窝。

成名人圈“团宠”

燕窝行业乱象丛生、水货横行，难以保证安全品质，成为阻挡消费者对于燕窝的信任和购买重要原因。

国家一级健康管理师林小仙在调研时发现，市面上现有的两类燕窝产品都有各自的局限性——干燕窝原料难鉴别、处理及食用方法不明；即食燕窝作为罐头食品，营养减损，口感上略失鲜度。

针对行业痛点，专研燕窝15年的林小仙，萌生出一个想法——自己创业。2014年，小仙炖鲜炖燕窝创立，集新鲜营养于一体的“鲜炖燕窝” 应运而生。

“小仙炖原料选用印尼、马来西亚森林雨季燕窝。我所了解的小仙炖创始人林小仙，踏遍盛产燕窝的岛屿，最终选择马来西亚和印尼共有的加里曼丹岛上等金丝燕燕窝。”著名食品安全专家、中国农业大学食品学院营养与食品安全前系主任何计国介绍，加里曼丹岛是全球第二大热带雨林，植被茂密、环境纯净、雨量充沛，因其独有的自然条件适宜金丝燕生长，其产品的内在成分容易富集，营养价值较高。同时，天然雨林的污染少，也不会人为地施用农药，因此产品的化学污染物能够符合食品安全标准。

除了采用上品燕窝，林小仙还亲自带领团队进行产品研发，独创鲜炖燕窝专利工艺，开创鲜炖燕窝标准（其他即食燕窝采用的都是罐头工艺，包装有“罐头”字样），后被各个鲜炖燕窝品牌效仿；没有符合标准的鲜炖燕窝，就自己从零开始建厂，建立首家获得鲜炖燕窝方便食品SC认证的工厂。

即使在初期预算非常有限的情况下，林小仙依然坚持使用成本比水货燕窝贵50%可溯源燕窝。

这个决策直接导致成本爆涨，利润被严重压缩，但也让小仙炖成为了燕窝行业中第一个全程可溯源的鲜炖燕窝品牌，鲜炖燕窝的生产标准在小仙炖得以透明可见，最终赢得了用户的口碑和信任。

小仙炖还可以根据人体代谢周期制定套餐，打造燕窝预定小程序，给用户一对一的尊贵服务。

也正是因为创始人林小仙专业精神、坚韧不拔的执着与行动力，与小仙炖的高标准、严要求的生产过程，吸引了众多消费者目光和明星商咖纷纷投资。小仙炖逐渐成为燕窝行业的一个标杆，推动着燕窝行业规范化、标准化发展。