水饺（图片来源：摄图网）

5月15日，福建安井食品股份有限公司（以下简称“安井食品”）召开的第四届董事会第二次会议审议通过了《关于公司对外投资建设华南生产基地项目的议案》，同意安井食品以6亿元人民币投资该项目。

同日，安井食品与广东省佛山市三水区西南街道办事处签署了《安井食品华南生产基地项目投资协议书》。据悉，该项目占地约118亩，地址位于佛山市三水区西南街道。

安井食品表示，将在佛山市三水区境内注册成立子公司。

据悉，2018年10月17日，安井食品宣布以3亿元人民币投资建设华北生产基地。同日，其与汤阴县人民政府签署《安井食品华北基地项目投资合同》，项目占地约230亩，地址位于河南省汤阴县境内。

一季度电商营收翻番

公开资料显示，安井食品成立于2001年12月，于2017年2月22日在上海证券交易所主板挂牌上市，主要从事速冻火锅料制品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。

今年一季度，受新冠疫情影响，方便食品和速冻食品成了消费者囤货的首选，相关企业的产品销量大幅增长。

安井食品2020年第一季度报告截图。

安井食品此前发布的公告显示，2020年第一季度，营业收入12.78亿元，上年同期为10.96亿元，同比增长16.63%；归属于上市公司股东的净利润8779.78万元，上年同期为6487.49万元，同比增长35.33%。

其中，电商营业收入1020.52万元，同比增长114.60%。安井食品表示，主要系京东自营、每日优鲜、天猫旗舰店三个平台销售增长所致。

安井食品2020年的开局不错，那上市三年来的业绩表现如何呢？

安井食品2019年年度报告截图。

2017年，营业收入34.84亿元，同比增长16.27%；归属于上市公司股东的净利润2.02亿元，同比增长14.11%。

2018年，营业收入42.59亿元，同比增长22.25%；归属于上市公司股东的净利润2.70亿元，同比增长33.50%；

2019年，营业收入52.67亿元，同比增长23.66%；归属于上市公司股东的净利润3.73亿元，同比增长38.14%。

来看看它的竞争对手三全食品的业绩：

2019年，营业收入59.86亿元，同比增长8.06%；归属于上市公司股东的净利润2.2亿元，同比增长115.91%。

2020年第一季度，营业收入22.17亿元，同比增长16.14%；归属于上市公司股东的净利润2.58亿元，同比增长541.13%。

撒尿肉丸被检出猪瘟病毒

食品安全问题一直是社会各界关注的焦点，速冻食品行业近年来状况不断。

2019年2月15日，有媒体报道三全食品生产的灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，疑似批次包括20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。随后，三全食品发布公告向消费者致歉，并封存相关疑似批次产品，并表示配合相关部门调查。

而在上述事件曝光的20多天前，安井食品也摊上事儿了。

2019年1月22日，安井食品发布公告称，近日，甘肃省庆城县在对非洲猪瘟疫情流行病学调查中发现，全资子公司泰州安井食品有限公司（以下简称“泰州安井”）生产的批次为2018112450T撒尿肉丸疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。

安井食品就此事件发布声明：公司及各子公司猪产品的采购均严格执行农业农村部有关非洲猪瘟防控要求及食品安全生产相关要求，原料合规、生产合法。所采购的国内猪产品均来源自非疫区，《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》或报告等索证齐全，运输路径严格执行农业农村部的规定要求。所采购的进口猪肉为正规海关进口产品，皆随附出入境检验检疫《入境货物检验检疫证明》。

一波未平一波又起。

2019年1月25日，甘肃省白银市白银区政府网站发布《白银区动物重大疫情防制指挥部情况通报》，泰州安井生产的“安井”牌猪肉丸含有非洲猪瘟阳性病毒。

安井食品随后发布公告回应称，公司及各子公司并未生产名为“猪肉丸”的产品，经了解，通报中提到的“猪肉丸”实际是由泰州安井生产的“撒尿肉丸”产品。将认真配合白银区相关部门对通报的产品所进行的下架、销毁工作，同时已经对甘肃全省所有的撒尿肉丸组织下架回收，申请就地无害化销毁处置。2019年1月23日，庆阳市相关部门已对相关批次的撒尿肉丸进行了无害化销毁处置。

董事长两次“手滑”买卖股票

“手滑”如今已经成为一个梗，大家比较熟知的例子是某明星不小心点赞了一条黑另外一名明星的微博。在上市公司股票交易过程中，“手滑”也屡见不鲜，安井食品的董事长刘鸣鸣在半年内就“手滑”了两次。

安井食品此前发布的公告显示：

安井食品公告截图。

2019年9月2日，刘鸣鸣按照减持计划通过大宗交易卖出其上市前取得的股票2,000,000股，成交均价44.30元/股，成交金额8860万元；于2019年9月9日按照减持计划通过集中竞价卖出其上市前取得的股票200,000股，成交均价49.00元/股，成交金额980万元。2019年9月11日，刘鸣鸣在减持公司股份操作时，误将“卖出”指令操作成“买入”，不慎错误买入公司股票700股，买入均价48.45元/股，成交金额3.3913万元。

安井食品表示，刘鸣鸣发现上述问题后，立即停止所有操作并第一时间通知公司，同时出具了本次误操作买入公司股票的情况说明。根据《证券法》第47条及《上海证券交易所股票上市规则》的相关规定，刘鸣鸣因误操作买入公司股票的行为构成短线交易。经核查，刘鸣鸣的上述交易行为未发生在公司披露定期报告的敏感期内，且不存在因获悉内幕信息而交易公司股票的情况。该700股公司股票的买入均价与减持期间的卖出均价存在差价-3.72元/股，并未获得收益。刘鸣鸣已深刻认识到了本次短线交易的严重性，因本次短线交易而给公司和市场带来的不良影响向广大投资者致歉并郑重承诺：今后将严格规范买卖本公司股票的行为，认真学习相关法律法规，勤勉尽责，重视并履行自己的职责和义务。

安井食品公告截图。

2020年2月25日，刘鸣鸣由于误操作卖出1000股安井食品股票，卖出均价70.105元/股，成交金额7.0105万元。由于安井食品在2020年2月22日披露了《安井食品2019年度业绩快报公告》，上述行为客观上构成了在未披露减持计划的情况下，窗口期内违规卖出公司股份的情形。

安井食品表示，刘鸣鸣发现上述误操作后，立即向公司报告该情况并深刻意识到上述行为存在违规及负面影响，同时出具了本次误操作卖出公司股票的情况说明，并表示其本人目前没有减持公司股票的计划。刘鸣鸣此次误操作不存在违规减持的主观意识，其本人已深刻认识到该事件的严重性并就本次事件给公司及市场带来的不良影响向广大投资者诚挚道歉；其今后将更加谨慎规范操作，认真学习相关法律法规，重视并履行自己的职责和义务。