奶茶消费数据:7成消费者每月至少花200元来喝奶茶,你花了多少钱?
对于奶茶,艾芙应该是极少数人群——基本不喝外面的奶茶,要喝,就在家自制奶茶。
偶尔喝外面的奶茶,一般是这2种情况:
1、 偶尔去吃港式茶餐厅,会点杯冰奶茶。可能是很早之前在香港,街头以及机场吃套餐里赠送丝袜奶茶有关,后来是加5块钱就能加一杯奶茶或咖啡,那时的香港还是值得一去的。
2、 曾经去新疆喀什出差过1周,每天早上喝当地的咸奶茶就着馕,一个大铁壶,随便倒,喝着喝着喝习惯了,那才是正宗奶茶,不过估计很多人喝不习惯,艾芙还是挺怀念的。
外面的奶茶,老实讲,闺蜜买的时候尝过一两口,就不要喝了。首先就是口感问题,因为长期在家自制奶茶,习惯了自己煮红茶然后加鲜牛奶,基本不放糖,偶尔放点玫瑰酱调调味,或者是把玫瑰花茶、桂圆干一起煮进去。
已经适应了这种口味,就很难接受外面添加了一堆东西的口味,总觉得太过甜腻。
做奶茶的红茶,要么是斯里兰卡红茶,要么是沙巴红茶,都是国外背回来的,煮开过滤扔掉一点不可惜,味道也浓郁。
偶尔用过滇红、正山小种、九曲红梅当茶底,口味就比较清淡。
也尝试过用乌龙茶、熟普做过奶茶,都是不同的口味。
天冷的时候,或者是天气不好的时候,就自制奶茶。或者是有时候早上又想喝茶又想喝牛奶,也会来一杯。
艾芙是习惯了自己制作饮品的人,有很多茶叶、各种食材,有牛奶锅、北鼎养生壶、豆浆机、咖啡机等。所以习惯了自己制作的奶茶口味,习惯的力量还是很强大的。
然后就是健康问题,隔三差五就有奶茶的负面新闻报出来,比如明明是无糖,其实含糖量也很高,以及奶茶喝了比红牛还兴奋,很多都是添加了乱七八糟的东西等等。
长期健康饮食的人,是坚决受不了这些的,连饮料也基本不喝,果饮这些也自制。
看似麻烦,其实做惯了也快的,算是“熟练工”了。
所以,在奶茶上的花费,艾芙可以说是0(基本不买外面的奶茶),也可以说是远远不止200(各种茶底,各种其他食材的成本)。
外面一杯奶茶算均价20,艾芙有时候自制奶茶的成本也差不多要这个价格,现在的鲜牛奶你懂的,都不便宜,还有茶叶,如果添加一点其他佐料,成本还要再上去。
总之,喜欢喝什么是自己的选择,喜欢自制的就自制,喜欢排队喝网红奶茶也就排队去,选择多元化。
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