“我从没有想过，买个山茶油，还要走上漫漫维权路！”

长沙市民李先生说道，“我们湖南人从小都知道山茶油好，我家也一直有这个食用习惯，但现在真的不敢买了，一不留神就买到假货！我花了4700元在某买的茶油不仅味道奇怪、油烟极大，家里人吃了都不舒服……”

这是2021年的真实案例，最终李先生将店铺告上法庭，并依法获赔货款和检测费全部费用。

虽然李先生胜诉了，但他称这维权过程也着实让人心累。

然而，更令人无奈的是，这种情况居然并不少见。

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购买山茶油就像“开盲盒”，「真假货」竟然全凭运气？

现在在某些社媒搜索“山茶油”，关联的几乎都是“如何避坑”、“如何分辨真茶油”的话题，可见，这「薛定谔的山茶油」确实积弊已久。对于许多消费者来说，花出去的是真金白银，买回来的却是“教训”。

除了李先生网购假茶油案件外，近年来，山茶油“真假难辨”、“以次充好”的报道层出不穷。江西省食品药品监督管理局抽检出不合格的2批次产品均来自江西某公司生产的山茶油；媒体此前曝出，深圳一市民网购了6款纯山茶油，深圳市计量质量检测研究院检验结果显示有其他植物油存在，不符合国家标准，不是纯山茶油；无独有偶，江西省宜春市市场监督管理局查明某食品厂的山茶油掺入菜籽油的报道也曾一度让人咋舌...更有甚者，广东卫视《午间新闻》栏目曾曝光土榨散装油或含高致癌物，危害物超国标多倍；2021年年初，广西南宁市场监管局在抽检食用油样品时，其中1批次“山茶油”被检出致癌物超标20多倍。报道一出，业内一片哗然！

掺假的茶油、浸出标压榨的“挂羊头卖狗肉”行为、土榨油疑似含有致癌物……这些，正在我们身边发生着。山茶油行业乱象横生，不良商家有利可图，最终买单的却是无辜的消费者。消费者花了高价不仅买不到好产品，甚至还可能赔上身体健康。

“除了掺假的茶油，有安全隐患的「土榨茶油」大行其道，给人们身体健康带来潜在风险，目前，产区仍广泛销售品质差的土榨茶油，塑化剂、苯并芘、反式脂肪酸等有害物质严重超标…”近日，在茶油行业健康发展研讨会上，人民网主任如是说。

明明是好油，如今却让人望而却步，消费者苦“假茶油”久矣。

所以，吃了亏的消费者会在社媒分享经验，避免更多人踩坑。但我们也不禁想问，作为消费者，真的需要学习那么多“鉴假”技能吗？真的需要在每次买油前看“避坑指南”吗？

当消费者不能安心只做「消费者」，证明这个行业该治治了！

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屡屡挑战消费者底线，山茶油缘何「假货盛行」？

有人会说，食用油多的是，山茶油假货多可以买别的油啊。可为何有些消费者屡屡被骗，仍然对山茶油爱得深沉呢？

因为，山茶油确实有它的“过人之处”。

“因为山茶油价值高，有部分人钻空子掺假，赚取非法的利润。”人民网主任一语道出真相。换句话说，抛开山茶油市场乱序、缺乏监管机制和行业标准等宏观角度，茶油行业「假货盛行」的根本原因之一，正是山茶油本身的「好」。

山茶油有着2300年历史，是最古老的木本食用植物油之一，不仅是中国历代的皇家贡品，更是民间出了名的“月子油”，其营养的关键所在，是蕴含着珍稀活性天然营养物【三萜烯醇】，在众多炎症中都表现出抗炎活性，可调节免疫细胞功能，抑制炎症因子的产生，对人体健康非常有益。真正的山茶油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香。正因为此，许多地区的人们，诸如湖南、江西、广西等地均有食用山茶油的传统和习惯，巧合的是，盛产山茶油的地方，也素有“长寿之乡”之称。

但理性地说，山茶油确有“养在深闺人未识”之嫌，当前市场认知不足，消费者缺少值得信赖的权威品牌，得不到足够的信息，因此更容易被不法商家迷惑而踩坑。可以说，在金龙鱼金山茶入局以前，这个行业确实缺少标杆，也会让消费者在选购茶油时陷入迷茫。

近年来，随着人们对健康生活的追求，具有高价值的山茶油也水涨船高，受欢迎程度日益攀升，然而，「假货盛行」的市场乱象又严重阻碍茶油的有序发展，这种矛盾不断碰撞，催生山茶油行业向两极发展，要么「假货不止行业溃败」，要么“向死而生”迎来逆袭。

显然，第一种局面不是我们想看到的。就如“阳澄湖大闸蟹”，被央视曝出市面上所售有99%造假后，曾经的黄金招牌一度低迷，风光不再。

有人戏说，这届消费者真的不容易，过去深受“假奶粉”“假燕窝”之害，后来又要跟「真假五常大米」、「真假蜂蜜」斗智斗勇，如今，还要承受“假茶油”之痛吗？

不。是时候拨开消费迷雾了。

幸好，金龙鱼金山茶站出来了。

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重塑「国油」消费信任，金龙鱼领衔山茶油走向何方？

「消费者是上帝」。

时常有人这么说，但甚少有人做得到，至少，那些昧着良心生产兜售假茶油的不法商家与这句话的真谛相去甚远。任何一个产品、一个品牌，若想与消费者建立长期健康的关系，必须把消费者的需求摆在首位，以优质和产品和服务回馈消费者。

过去，山茶油行业野蛮生长，杂草丛生，与消费者的信任链也濒临崩溃。诚然，这个行业若要健康成长，亟需树立新的行业规范，从「产-制-销」多位一体保障食用油品质和安全。金龙鱼的入局，或正是山茶油的出路。

针对消费者最关心的「真假」问题，金龙鱼强势联合业内多位权威专家，共同成立了“油茶籽油真实性检测方法研究”专项小组，并发布「推动油茶籽油高质量发展」的倡议书，率先向「假茶油」宣战！

据介绍，金龙鱼金山茶率先从全产业链的管控做起，以山茶油全流程、全台账的管理，保障真实与品质，更有第三方中国有机产品认证及压榨山茶油真实性产品认证加持，保证让消费者买到真正的山茶油。

当然，做到「真」茶油只是第一步，做「好」茶油才能体现高端品质。

益海嘉里全球实验室汇聚全球科研团队，历时多年的潜心研发，建立了检测山茶油“三萜烯醇”含量的方法，并且实现了保存“三萜烯醇”含量的技术突破，以“活的茶油”，带给消费者真实、营养、安全、专业的极致体验。3－氯丙醇酯和缩水甘油酯严格执行欧盟食品安全标准，做到0反式脂肪酸和严控塑化剂、苯并芘，为老百姓提供安全健康的高品质茶油。

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金龙鱼金山茶的出现，对消费者来说，无疑是一个好消息。作为粮油行业的领军品牌，益海嘉里金龙鱼每进入一个细分油种赛道，可以说都带来了行业的大变革，特别是在中高端食用油领域。近年来，益海嘉里陆续推出欧丽薇兰橄榄油、谷维多稻米油等爆品，均取得了不俗的成绩。欧丽薇兰橄榄油连续9年在中国橄榄油市场排名第一，谷维多稻米油更是行业标杆，并远销海外多个国家。在头部品牌的市场培育下，茶油品类的营养和功效也将进一步传播给更多消费者，从而让整个生态共享行业变革红利。当真正的好茶油得以走进大众家庭，「假茶油」便也逐渐没有生存空间。

到那个时候，消费者将回归消费者本身，不必进化成“鉴假专家”，可能这才是这个行业最终的、最健康的生态。

我们拭目以待。