曾经火遍街头小巷的“1點點”,正在渐渐淡出人们的视野!

最近,#感觉一点点慢慢退出奶茶界了#、#为什么人们不爱喝一点点了#等话题,冲上了热搜。

这个10多年的奶茶巨头,一度因大排长龙成为热门话题的代表性台式奶茶品牌,眼下正陷入僵局,门店数持续减少。

2年前,一点点的门店超过4000家;如今,一点点门店数量刚过3000家。期间新增门店数,更是一年不如一年,今年还不到60家!

照理说,在茶饮品牌竞争如火如荼的当下,奶茶连锁还需不断开疆拓土,甜啦啦、蜜雪冰城、茶百道、霸王茶姬等品牌门店扩张迅速。

为何“网红奶茶鼻祖”一点点却走起了下坡路?

难道作为曾经排队热抢,一杯难求的品牌,真的老了?怎么就有了成为时代眼泪的可能?

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曾经让很多人排队购买的知名奶茶品牌1點點(一点点),最近引发网友热议。

先是有网友发帖“感觉1点点慢慢退出奶茶界了”,微博话题“为什么人们不爱喝一点点了”登上热搜!

后有1点点官博紧急辟谣,某社交媒体上“我决不允许一点点倒闭”话题又成为热门。

一点点倒闭传闻是假,但一点点正在慢慢老去可是真的!

据红星新闻消息,大连、苏州、青岛、合肥等地均有网友发帖称,当地有一点点门店关闭。在大众点评查阅网友提到的闭店门店信息,青岛莱西商业街店显示“歇业关闭”,其他店均未能查到门店信息。

在相关帖子的评论中,有网友表示,自己大学时很爱喝,现在一年没点过一点点的外卖。不再点的原因包括“菜单不更新”“喝了睡不着觉”等。

也有网友捍卫一点点,称还有很多死忠粉爱喝,并说出了自己最爱的产品。也有网友表示关店有点可惜很爱喝“一点点”奶茶;

还有网友感慨道:都是时代的眼泪。

随着新茶饮异军突起,纵观当下茶饮细分市场,新茶饮势头正猛。

作为新茶饮中的老牌子,当前,一点点是否受欢迎尚且没有定论,但是其门店数量在逐渐减少是一个不争的事实。

根据艾媒咨询数据,截至2021年2月11日,一点点的门店超过4000家。据窄门餐眼,截至2023年11月2日,一点点门店数为3018家。

一点点的新增门店数也在减少。

2019年其开店886家,月均开店超70家。但自2020年至今,一点点每年开店数量均呈下滑趋势。2020年至2022年,其开店数量分别为764、497、287家。截至2023年10月,一点点新开门店数仅55家。

毫无疑问,这个创始于2011年,一度因大排长龙成为热门话题的代表性台式奶茶品牌,眼下正陷入僵局!

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作为网红奶茶鼻祖,一点点也曾是茶饮行业的开创性品牌。

据天眼查显示,一点点品牌母公司为生根餐饮管理(上海)有限公司,成立于2011年,位于上海市,是一家以从事商务服务业为主的企业,公司受益人为楼更深,实控人为宏美控股有限公司。

作为上海起家的奶茶品牌,一点点因其免费加料、台式奶茶味浓等特点受到大量欢迎。

2015-2016年,一点点开始走红,台式奶茶品牌、口味纯正、免费加小料、隐藏菜单等元素都让其成为社交媒体上讨论的焦点。

因门店数较少、排队人数较多,职业奶茶代购也出现了。在彼时的代购群里,出现得最频繁的品牌,就是一点点。

大众点评上的历史记录仍能看到,2017年一点点的评价内容的高频词汇为“排队”,时间为10-15分钟。

不过到了2019年,以“一点点”为代表的台式奶茶就遇到了大陆兴起的“果茶”替代风潮。

代表品牌有喜茶、奈雪的茶,屡次出现了排队数个小时的“盛况”。

到如今,奶油顶、不加小料、讲究茶底的“鲜奶茶”获得追捧,代表品牌如霸王茶姬,也是来势汹汹。

茶界代有新品出,各领风华两三年!

在新茶饮市场不断更新迭代的近十年,“一点点”虽然后来也添加了果茶品类,奶茶新品。

但目前主打的热销产品,还是十年前的四季奶青、波霸奶茶、红茶玛奇朵……

也许,让消费者感受到“不更新”的不是菜单,而是整个品牌。

在大多数茶饮品牌不断扩张门店、占据更多露出点位,高频率上新并配合大规模营销推广,不断发优惠券或联名套餐等形式刺激消费者,1点点相对动作更少,使得消费者可能会觉得“店好像变少了”、“性价比好像不高了”。

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不可否认,这些年中国的茶饮市场格局发生了巨大的变化。

据中国连锁经营协会发布的《2020新茶饮研究报告》,现制茶饮从产品发展角度来看,可分为三个阶段:

第一个是连锁茶饮时期(2015年之前):现制茶饮快速发展,诞生多个全国性的连锁品牌,包括Coco、一点点等。

第二个是连锁茶饮消费升级1.0时期(2015—2019年):饮品中加入了新鲜水果、奶制品、烧仙草等食材,重视饮品颜值,好看好喝;包括喜茶、奈雪的茶等新茶饮品牌诞生;更多样的消费场景的出现(奈雪梦工厂、喜茶 LAB店等),延长了消费时长。

第三个是2.0时期(2020年起):茶饮细分市场规模化发展、头部茶饮品牌开始布局二三线城市;从产品创新走向产品多元(饮品、烘焙品类、零售产品);渠道数字化(小程序下单更便捷,线上零售平台);品牌逐步标准化。

在茶饮品牌竞争如火如荼的当下,老牌网红奶茶品牌一点点遭遇了“倒闭”风波就一点也不奇怪了!

从数据中,不难看出奶茶界的“卷”。

有数据统计,仅2023年9月和10月两个月,有47个连锁茶饮品牌共推出了355款新品,老品牌能否守住市场份额需要时间的检验。

可以看出,茶饮业竞争激烈,随着新兴奶茶品牌的不断出现,口味上新频率也越来越高。

报告显示,2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家,比2020年年底37.8万家,增长率超28%。

作为消费风向标,奶茶的消费变化,往往能够反映餐饮界的整体趋势。

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近些年来,新茶饮异常火爆,作为一个高频次消费品,一些做得好的品牌,备受资本青睐。

艾媒咨询发布的《2023—2024年中国新式茶饮行业运行状况与消费趋势调查分析报告》显示,去年国内新茶饮市场规模达到2938.5亿元。

随着新茶饮消费场景日益多元化与品类持续创新拓宽,消费者对新茶饮的热情仍将持续上升,预计2025年国内新茶饮市场规模将增长至3749.3亿元。

严重行业“内卷”也随之而来。创新速度慢,没有持续做好前瞻布局的品牌,很难切入到新生代消费者中,市场开始进入大洗牌,资本也逐渐趋于理性。

数据显示,2021年国内新茶饮赛道股权融资金额超过83亿元,2022年这个数值则降至45亿元,今年仍呈现进一步回落趋势,且今年新茶饮赛道融资主要集中在天使轮与A轮早期阶段,单笔股权融资额相对较小。

在广泛市场调研后,众多创投机构发现新茶饮赛道处于同质化竞争严重与大浪淘沙阶段,于是他们更倾向采取“剩者为王”的投资策略——等待市场洗牌之后,再投资那些笑到最后的新茶饮品牌。

这可能是老牌茶饮的最终归宿,就如百年老店一样,它往往只在门面上写上招牌产品几个大字,别的什么都不说,但街坊邻里、慕名而来的人,总是会络绎不绝,然后口口相传下去。

参考资料:

《知名奶茶多地门店关闭!很多人爱喝》,21世纪经济报道

《曾经让人排队疯抢的“一点点”,为何消失于奶茶界?》,无相商业趋势

《门店数量两年多减少上千家!一点点回应“正在淡出奶茶界”》,华夏时报