光明乳业董事长:大力发展新鲜牛奶,推行优质乳工程!
2020年11月5日至10日,第三届中国国际进口博览会在上海国家会展中心举办,光明食品集团率领旗下多家企业参展第三届进博会,向世界传递开放、包容的光明品牌形象。
同时,由国家市场监督管理总局、中国人民对外友好协会、丝路规划研究中心、国际食品法典委员会共同主办的第十三届“一带一路”生态农业与食品安全论坛于11月6日在上海国家会展中心成功召开。光明食品集团总裁刘平,光明乳业董事长濮韶华出席,并作相关主旨演讲及发言。
深入推进“一带一路”农业和食品安全合作,满足“一带一路”沿线国家人民群众对美好生活的需求,光明乳业在集团“全方位、全领域、全渠道”参与进博会的指引下,共同推进乳业食品的高质量发展之路。
在论坛“地方农业合作与脱贫攻坚”的主题演讲上,刘平分享了主题为“加强农业合作 助力脱贫攻坚——努力打造乡村振兴‘光明模式’”的精彩演讲。
他表示,光明食品集团与乡村振兴有着天然的、广泛的联系,现代农业是光明食品集团食品优质的源头和“第一车间”。光明食品集团的地方农业合作与脱贫攻坚工作主要表现在三方面,一是加强农产品基地建设,进行“造血式”扶贫;二是加强平台建设,进行消费扶贫;三是深度参与乡村建设,进行精准扶贫。光明食品集团正以“生态优先、绿色发展”为理念,把生态农业、食品发展与供给侧结构性改革、乡村振兴、脱贫攻坚等国家战略部署紧密结合,充分发挥龙头企业大基地、大市场、大流通、大平台的功能优势,按照“三带两转”要求,以“改造生产链、畅通消费链、提升价值链”为总体思路,持续开展基地建设、产销对接、消费扶贫、精准扶贫等工作。同时,光明食品集团也将按照国家“双循环”的战略部署,全力推动“全球食品集成分销平台”建设,做好国外商品信息和配送体系与国内市场终端的有效衔接,实现产品、品牌和渠道三者的相互促进,将“一带一路”的优质农产品、食品引进上海、长三角,满足区域人民食品消费升级需求。
受到新冠疫情影响,健康营养成为全球热点话题,随着国家卫健委发布了相关膳食指导,提出“尽量保证每天一个鸡蛋、300克奶及奶制品”,老百姓对乳制品尤其是鲜奶的需求激增,这对于乳品企业而言迎来了一个鲜奶发展的契机。
在以“适应时代发展需求 促进乳品高质量发展”的主题论坛上,濮韶华分享了光明乳业数年来对乳制品发展史的新思考与新实践。
濮韶华表示,这次疫情让老百姓增强了对国产奶制品的信心和认可,而推行优质乳工程,大力发展新鲜牛奶,这是振兴奶业、健康中国的必经之路。
早在2017年,光明乳业便与国家奶业科技创新联盟强强联手,全面实施优质乳工程,在行业中率先建立乳品“安全、优质、营养”高标准,引导乳品行业聚焦消费人群的健康指标。
2019年,光明乳业积极助力推动“新鲜巴氏乳”国家标准出台序章,推动活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准。
光明乳业也是行业中首家在鲜奶包装上标注“免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶”三个新鲜指标的乳企。
光明乳业始终聚焦新鲜战略,为消费者提供真正的鲜牛奶,通过聚焦新鲜品类优势,强化领鲜光明影响力,不断挑战行业高标准和高难度,并立足自身优势,讲好中国乳业故事,大力宣传乳制品行业发展成果和产品的良好品质,推进普及新鲜教育,引导消费者喝上含有活性营养物质的真正好鲜奶。
濮韶华还表示,作为一家具有百年发展历史的乳企,光明乳业也将通过对品质和创新的坚守,引领乳品行业高质量发展,助力实现国家大健康战略,肩负起乳业报国、健康强民的使命。
对于光明乳业来说,品质是基础,新鲜则是一种信仰。光明乳业积极践行国家奶业振兴战略,走在城市新鲜生活建设的发展前列,以健康品质之名,持续打造具有光明特色的全产业链核心竞争优势,用“新鲜”赋能行业更高标准的品质发展,为健康中国贡献光明力量。
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