作者：小太阳

来源：GPLP犀牛财经

食品惊现兽药残渣，九毛九（09922.HK）股价应声大跌。

近日，广东省市场监督管理局官网发布关于8批次食品不合格的通告，其中，广州九毛九餐饮连锁股份有限公司出现在了不合格产品信息列表中。

通告显示，近期，广东省市场监督管理局针对饮料、方便食品、水果制品等9类食品1149批次样品进行抽查，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1141批次、不合格样品8批次，检出微生物污染及兽药残留等问题。

其中，广州九毛九餐饮连锁股份有限公司顺德大良顺峰新天地分店销售的、来自佛山市麦点食品有限公司经营的净鲈鱼（淡水鱼），氯霉素不符合国家标准规定。

资料显示，氯霉素是一种杀菌剂。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定，氯霉素为禁止使用的药物。长期食用检出氯霉素的食品可能引起肠道菌群失调、消化机能紊乱，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

天眼查信息显示，佛山市麦点食品有限公司为广州九毛九餐饮连锁有限公司的全资子公司，而九毛九(广州)控股有限公司持股广州九毛九餐饮连锁有限公司100%比例，其又是九毛九餐饮控股有限公司的全资子公司。

资料显示，九毛九是一家中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团。九毛九旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“2颗鸡蛋煎饼”等餐饮品牌，并在2020年1月于香港交易所挂牌上市。

如今，公共卫生事件的影响正在逐渐减少，在企业正在复工、餐饮行业正在复苏之际，九毛九却被查出有严重的质量问题，这无疑会对其企业形象造成影响。

就在食品问题通报之后，5月20日开始，九毛九股价连续三天下降，总跌幅达到了12.81%，市值减少23亿港元。

除了质量问题外，九毛九在公共卫生事件期间还上演了一场饥饿营销的戏码。

1月26日，九毛九在宣布停止全部线下门店营业后， 又宣布限期开通太二外卖业务。一开始太二公众号声称只做一个月外卖，但在一个月结束之后又宣布再做一个月。有业内人士指出，太二此举系制造噱头与饥饿营销。

作为餐饮集团，九毛九通过饥饿营销、制造噱头来吸引消费者，而不重视长期影响企业形象的餐饮品质，岂非本末倒置？