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全球粮食告急,多国宣布出口禁令!浪费粮食,等同犯罪!

2020-04-01 20:24:57 来源:胡赛萌   阅读量:10.32万

胡赛萌/文

人类,永远要警醒:天上不会掉馅儿饼!

不要等饥饿来临,我们才去反思自己的懒惰和浪费,那时就太晚了……

01

抢米风潮

最近,湖北的黄冈、宜昌、鄂州等地,出现了抢购粮油的风潮。

为此,各地政府均发布通告,提醒广大群众不要盲目跟风“抢米抢油”,并晒家底,以安民心。

黄冈表示,对于散布粮油紧张的虚假信息,是否是个别不良商户为促销库存物资所为,目前正在调查。

鄂州市场监督管理局,呼吁广大群众不要捏造、散布粮油涨价信息,以免造成市场恐慌;对商户哄抬米油价格的行为,将予以惩处。

宜昌发改委官员则大晒家底,称宜昌境内稻谷库存约43万吨,储备稻谷38.09万吨,大米加工企业商品稻谷4.7万吨,可供全市总人口消费近6个月。

其实,也怨不得湖北百姓听信谣传,跟风抢购,毕竟“吃”字当头,谁都不敢大意!

疫情席卷全球,许多国家和地区停产停工、经济停摆,为了避免造成本国粮食危机,不少国家一边囤粮,一边限制粮食出口。

一周前,世界第三大稻米出口国越南,宣布自3月24日起,禁止大米出口;全球最大小麦出口国之一哈萨克斯坦,禁止出口小麦、土豆等11种农产品;塞尔维亚宣布,暂停出口葵花籽油等农产品……

随后,埃及、柬埔寨、俄罗斯等国相继跟进,陆续宣布了一系列粮食出口禁令。

此外,巴西、阿根廷的大豆出口也在放缓,最大稻米出口国的印度,其大米出口也几乎停滞。

面对疫情之下的粮食禁令,联合国粮食及农业组织说,新冠肺炎疫情可能会影响一些国家和地区粮食安全,“除非我们快速采取行动,否则我们面临粮食危机迫近的风险。”

都说“家中有粮,心里不慌”,可如果没有粮,谁能不慌?

02

浪费粮食

吃饭,是中国最重视,也最喜欢的事情。

作为农耕民族,中国人非常重视粮食,所谓“民以食为天,国以粮为本”。中国人对待吃,从不含糊,以至于影响着中国人的方方面面。

在中国,工作叫饭碗,谋生叫糊口,过日子叫混饭吃,混得好叫吃得开,受欢迎叫吃得香,花积蓄叫吃老本……

此外,还有诸如吃秤砣、吃不消、吃豆腐、吃软饭、吃不了兜着走、吃着碗里看着锅里、吃一堑长一智等日常用语,几乎人人张口就来。

然而,就是这样一个如此重视“吃”的民族,历史上却曾多次遭遇大规模的饥荒。这次疫情,会给中国造成粮食危机吗?

对此,国家粮油信息中心高级经济师王辽卫表示,我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”,粮食供求完全能满足人民群众日常消费需求,也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。

换言之,中国完全有能力应对全球可能出现的粮食危机,中国的粮食市场不会出现混乱,老百姓不会饿肚子。

尽管如此,但这也给广大中国人敲了个警钟:粮食,是人类生存的根本,我们要珍惜每一粒粮食!

小时候在农村,长辈就常跟我们小孩子说,“一粒粮食一滴汗”;上学后,老师也教我们背“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句。

可是,随着经济的发达,中国人越来越有钱了,之前对粮食的格外珍惜,如今已演变成在饭桌上的肆意浪费。

在2019年粮食研讨会上,中国食品安全电商研究院院长洪涛透露,中国人每年在餐桌上浪费的粮食是500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一,价值高达2000亿。

这种浪费是什么概念?简单来说,就是每年在餐桌上被倒掉的食物,相当于2亿中国人一年的口粮。

03

饥饿的滋味

中国人在餐桌上的浪费,触目惊心!

两会代表陈代富曾说,各类餐厅的宴席上,无论是公务接待还是私家宴请,宴席散时总是吃的少剩的多,国家急需制定《反浪费法》,制止和防范浪费行为。

中国农业大学武维华教授说,根据对北京数个大学餐后剩菜剩饭的调查表明,倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一!

按照2019年全国高校在校学生2500万人计,每年大学生倒掉的剩菜,可养活800万人。

成年人的餐桌剩菜,足够2亿人一年的口粮;大学生的食堂剩饭,可以养活800万中国人。这是耻辱的数字,更是罪恶的对比!

成年人在餐桌上浪费,大学生在食堂里摆阔,如果连“天之骄子”都如此浪费,那中国的未来又在哪里?

大学食堂里的浪费

山区小学里的就餐

节约粮食,是一种个人美德,更是一种社会文明。

在日本,小孩从小就被教育要节约粮食;在韩国,吃自助必须先缴押金,没吃完不退钱;在瑞士,餐馆吃饭有剩菜,饭店可对其罚款;在德国,在餐厅浪费更是被认为“行为不端”。

在德国,一旦有人在公共场合浪费食物,任何见证人都可向相关机构举报,工作人员会立即赶到,按规定罚款,此前就有中国游客因用餐浪费而被罚的案例。

这些国家对食物的珍惜,并非因为缺粮,而是源于文明。对食物的态度,反应了一个民族的文明程度,更能窥探一个国家的未来前途。

一个国家文明的标志,不在于其富有程度,而在于国民珍惜每一粒嘴边的粮食。相反,一个人人都在肆意浪费食物的社会,那它一定深陷道德危机。

看到这对姐弟,你还忍心浪费粮食吗?

有人说,“袁隆平这辈子最大的错误,就是让某些人吃得太饱!”

其实,并非每个吃饱了的人都会干坏事,也不是每个有钱的人都会浪费食物。那些“吃饱了撑着”干坏事的人,那些浪费食物毫无羞愧的人,本质上都是没教养。

这次全球粮食危机,或许就该让那些“吃饱了撑着”的人,尝一尝饥饿的滋味!

作者:胡赛萌,好果文化创始人,知名评论人,曾在新闻晚报、教育时报,BBC中文网,联合早报等国内外知名媒体发表评论文章。公号:好果胡赛萌


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关键词阅读: 经济 / 农业 / 油价
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胡赛萌

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